Lebensmitteltechnologe für Pasteurisationsanlagen

vor 3 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz Micarna SA Vollzeit
Jobbeschreibung

Als führender Produzent von Fleisch, Fisch und Geflügel in der Schweiz suchen wir eine erfahrene Lebensmitteltechnologin/Anlageführerin für unsere Pasteurisationsanlage.

Ziele des Jobs
  • Sicherstellung der täglichen Lieferbereitschaft der Eiprodukte
  • Maschineneinsatzplanung
  • Korrekte Verwendung der bereitgestellten Rohware
  • Einhaltung und Dokumentation der Rückverfolgbarkeit
  • Korrekte Auszeichnung der Fertigware
  • Sicherstellung der Produktequalität gemäss Vorgaben (Reinigungen, Pasteurisationsparameter, Auszeichnungen)
Voraussetzungen
  • Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Lebensmitteltechnologe EFZ (Milchtechnologe, Koch, etc.)
  • Berufserfahrung: Fundierte Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie / mit halbautomatischen Produktionsanlagen
  • Gutes technisches Verständnis und PC-Anwenderkenntnisse
  • Erfahrung in der Bedienung von Anlagensteuerungen
  • Bereitschaft für Zweischichtbetrieb
  • Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
  • Flexibilität sowie gute körperliche Verfassung
  • Hohes Qualitäts- und Hygiene-Bewusstsein
  • Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Löhne und Benefits

Wir bieten ein attraktives Gehalt in Höhe von mindestens 65.000 CHF pro Jahr, abhängig von der Erfahrung und den Qualifikationen des Kandidaten. Zusätzlich erhalten Sie:

  • Flexible Arbeitszeiten
  • Chancen zur Weiterbildung und Fortbildung
  • Ein modernes und sicheres Arbeitsumfeld
  • Ein freundliches und unterstützendes Team