Küchenassistent mit Ausblick
vor 10 Stunden
Wildhaus SG, Sankt Gallen, Schweiz
Stump's Alpenrose
Vollzeit
Über unsStump's Alpenrose, ein Haus mit über 100-jähriger Tradition, gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, sondern setzt auch kulinarisch einen Zeichen. Unsere einzigartige Lage mitten im voralpinen Toggenburg macht uns zu einem idealen Ort für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops, aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten.
Ihre Aufgaben
Für diese Position suchen wir per sofort Chef de Partie. Ihre täglichen Aufgaben umfassen die Erstellung des Mis en place, die Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten sowie das Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen. Sie unterstützen zudem bei Bankett, à la carté und Catering-Service.
Ihr Profil
Für diese Position suchen wir nach einer Person mit Erfahrung als Koch/Köchin EFZ und ersten Berufserfahrungen. Sie sollten eine saubere Arbeitsweise besitzen, Leidenschaft fürs Kochen haben und belastbar, zuverlässig und selbstständig sein. Selbstständiges Arbeiten ist eine wichtige Fähigkeit, die wir erwarteten.
Was wir bieten
Bei Stump's Alpenrose können Sie von einer festen Anstellung an einer einzigartigen Lage mit Erweiterungspotential profitieren. Wir bieten Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten, Blockarbeitszeiten und abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten. Unser Team ist familiär und flexibel und bietet Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie.