Küchenkünstler mit Herz und Geschmack

Das Märchenhotel AG in Braunwald, im Herzen des Glarnerlands, bietet eine einzigartige Chance für einen engagierten Küchenmagier/Küchenmagierin (m/w/d) zu werden. Wir suchen nach einem motivierten Jungkoch/Jungköchin mit Ausbildung und Erfahrung, der oder die unsere Gäste bei ihrer kulinarischen Reise durch die Schweizer Bergwelt begleiten möchte.

Unser Märchenhotel ist nicht nur ein beliebtes Ziel für Familien, sondern auch ein Ort, an dem sich unsere Gäste erholen und neue Eindrücke sammeln können. Wir möchten, dass unsere Gäste sich wie in einem Traum fühlen, daher legen wir großen Wert auf Qualität und Auflistung aller Zutaten zur Zubereitung Ihrer Speisen. Wir bieten unseren Gästen ein umfassendes Angebot an Lebensmitteln, das sicherlich Ihren Ansprüchen entspricht.

Der monatliche Bruttoverdienst beträgt CHF 4'500 bis CHF 5'200 pro Monat, je nachdem, ob Sie Junior-Köchin sind oder langjährige Berufserfahrung besitzen.

Als Küchenmagier/Küchenmagierin (m/w/d) in unserem Team verantworten Sie die Zubereitung von frischen Eierspeisen im Frühstücksdienst. Dabei setzen Sie Ihre kreativen Fähigkeiten unter Beweis und arbeiten Sie eng mit unserem Küchenteam zusammen, um unsere Gäste mit den besten Gerichten unserer Küche zu begeistern. Hier sind einige Aufgaben, die Sie erfüllen werden:

• Zusammenstellung des Menüplans
• Bereitung von Eierspeisen im Frühstücksdienst
• Rezepte optimieren und neue Ideen entwickeln

Um erfolgreich in dieser Rolle zu sein, sollten Sie über folgende Voraussetzungen verfügen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in der Küche
• Führungserfahrung
• Breites Fachwissen im Umgang mit Lebensmitteln
• Organisationstalent
• Hohe Qualitäts- und Kundenorientierung
• Saubere, verlässliche und wirtschaftliche Arbeitsweise