Küchenleiter mit Führungsqualitäten

vor 2 Monaten

Niederwil AG, Schweiz Reusspark Pflegezentrum Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit ausgeprägten Führungskompetenzen, um unsere Küche und das gastronomische Angebot im Reusspark Pflegezentrum erfolgreich zu leiten. Die Stelle ist ein wichtiger Teil unseres Teams und erfordert eine hohe Leistungsbereitschaft sowie die Fähigkeit, effizient zu organisieren.

Gehalt: 60.000 bis 100.000 CHF pro Jahr (abhängig von Erfahrung und Qualifikationen)

Hauptrufbereiche

Die Hauptaufgaben des Küchenleiters umfassen:

  • Fach- und fachkundige Führung des Service-Teams
  • Organisation und Sicherstellung der Abläufe an der Front
  • Mitverantwortung für die Tages- und Monatsabrechnungen in Restaurant, Café und Bankettwesen
  • Koordination der Bankette im Restaurant und im Reusspark vor Ort
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Einhaltung der Standards
  • Förderung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden
Vorausgesetzte Qualifikationen

Um diese Herausforderung erfolgreich anzugehen, verlangen wir:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Berufserfahrung in ähnlicher oder gleichwertiger Position mit Führungserfahrung
  • Organisatorisches Geschick und hohe Leistungsbereitschaft
  • Spürbare Leidenschaft und Freude Gastgeber/in zu sein
  • Bereitschaft für eine kooperative, interdisziplinäre Zusammenarbeit
  • Hoher Dienstleistungsgedanke sowie das Auge fürs Detail
  • Sinn für einen gepflegten Service sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Berufsspezifische Weiterbildungen von Vorteil
  • Tadelloser Leumund
  • Deutsch als Muttersprache
Vorteile der Stelle

Durch Ihre Anstellung bei uns erwarten Sie:

  • Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit Gestaltungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten