Küchenleiter

vor 4 Wochen


Winterthur, Zürich, Schweiz National Vollzeit
Sous Chef

Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche leiten und unsere Gäste begeistern kann.

Ihr Tätigkeitsbereich:
  • Als rechte Hand des Küchenchefs sind Sie für die Küchenleitung verantwortlich.
  • Wir erwarten von Ihnen, dass Sie sich flexibel in verschiedenen Küchenposten einsetzen können.
  • Die Angebotsplanung und die Warenbestellung sind wichtige Aufgaben, die Sie übernehmen werden.
  • Qualitätskontrollen sind für uns von entscheidender Bedeutung.
  • Wir erwarten von Ihnen, dass Sie sich um die Einhaltung der Hygienevorschriften kümmern und das Lebensmittelgesetz einhalten.
  • Das Inventar wird regelmäßig aufgenommen.
  • Als Sous Chef sind Sie auch verantwortlich für die Lernenden und Praktikanten in der Küche.
Das bringen Sie mit:
  • Abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarem Betrieb.
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse.
  • Kreative Ideen für die Verarbeitung von qualitativ hochstehenden Produkten.
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und weitere Sprachen von Vorteil.
Das bieten wir:
  • Einen pulsierenden Arbeitsplatz im Zentrum von Winterthur.
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen.
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung.
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants.
  • Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden.
  • Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana.

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Winterthur, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen in der Winterthur Schweiz einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist und zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses beiträgt.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams in...

  • Küchenleiter

    vor 1 Tag


    Winterthur, Zürich, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Übernahme einer verantwortungsvollen RolleWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich für unsere frischen und leckeren Gerichte begeistern kann.Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres engagierten Teams und werden sich um die Einteilung, Führung und Coaching von ca. 6 - 8 Mitarbeitenden pro Schicht kümmern. Sie werden unsere Begeisterung für...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Winterthur, Zürich, Schweiz tibits ag Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste begeistern und unsere Küche zu einem Erfolg führen möchte.AufgabenEinteilung und Führung von Mitarbeitern in der KücheQualitätssicherung und Umsetzung von RezepturenAktive Mitarbeit in der Küche auf allen PostenVerantwortlich für die Einhaltung von...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Winterthur, Zürich, Schweiz National Vollzeit

    Ihr Tätigkeitsbereich:Als Küchenleiter sind Sie für die Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der gehobenen Küche verantwortlich. Sie übernehmen wechselnde Postenverantwortung und haben eine fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der Küche. Es ist Ihre Aufgabe, unsere hohen Qualitätsanforderungen einzuhalten...

  • Küchenleiter

    Vor 6 Tagen


    Winterthur, Zürich, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste begeistern und unsere Küche zu einem der besten in der Stadt machen möchte.AufgabenEinteilung, Führung und Coaching von MitarbeitendenAktive Mitarbeit in der Küche auf allen PostenQualitätssicherung an unserem BuffetVerantwortlich für die genaue Einhaltung der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Winterthur, Zürich, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste begeistern und unsere Küche zu einem Erfolg führen möchte.Deine AufgabenEinteilung und Führung von Mitarbeitern in der KücheQualitätssicherung und Umsetzung von Rezepturen und tibits BasicsAktive Mitarbeit in der Küche auf allen PostenVerantwortlich für...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Winterthur, Zürich, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Über unstibits ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von vegetarischen und veganen Lebensmitteln spezialisiert hat. Wir bieten unseren Kunden eine Vielzahl von Produkten an, die auf höchstem Qualitätsniveau hergestellt werden.Deine AufgabenAls Küchenleiter bei tibits wirst du für die Einteilung, Führung und Coaching von Mitarbeitern in der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Winterthur, Zürich, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    Was Sie tunAls Küchenleiter oder Serviceleiter sind Sie für die Leitung der Küche oder des Servicebereichs verantwortlich. Sie überwachen die Arbeit der Mitarbeiter und sorgen dafür, dass alle Anforderungen erfüllt werden. Aktiver Verkauf und Zusatzverkäufe sind ein wichtiger Teil Ihrer Arbeit. Sie motivieren Ihre Mitarbeiter und sorgen dafür, dass...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Winterthur, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Aufgabenbereich:Als Küchenleiter oder Catering-Manager bist du verantwortlich für die Führung und Organisation deines Teams. Du planst und durchführst Anlässe, Bankette und Events, einschließlich der Vor- und Nachbearbeitung. Du entgegnest den Gästebedürfnissen und -wünschen und sorgst für den Serviceablauf. Du bist auch für die monatliche...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Winterthur, Zürich, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    JobbeschreibungAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Überwachung der Service-Stationen. Sie müssen aktiv am Verkauf, Zusatzverkauf, Up-Selling und Cross-Selling teilnehmen und neue Mitarbeiter einarbeiten. Darüber hinaus sind Sie für die Einführung von neuen Mitarbeitenden und Servicemitarbeitenden verantwortlich...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Winterthur, Zürich, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    Was Sie bewegenAls Küchenleiter oder Serviceleiter sind Sie die rechte Hand des Geranten oder Stellvertreters. Sie überwachen alle Service-Stationen und arbeiten eng mit den Mitarbeitern zusammen.Was Sie mitbringenAbgeschlossene Berufslehre (EFZ) oder eine erfolgreich abgeschlossene Grundbildung mit eidg. Fähigkeitsausweis und höherer Fachprüfung im...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Winterthur, Zürich, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste begeistern und unsere Küche zu einem der besten in der Region machen möchte.Deine AufgabenDie Einteilung, Führung und Coaching von ca. 6 - 8 Mitarbeitenden pro SchichtDie Begeisterung für unsere frischen und leckeren Gerichte vorlebenAktive Mitarbeit in der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Winterthur, Zürich, Schweiz National Vollzeit

    Chef de Partie (alle)Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann. Als Chef de Partie sind Sie für die Zubereitung von à la carte-Gerichten verantwortlich und müssen sich auf die gehobene Küche konzentrieren. Sie werden auch für die Wechselnde Postenverantwortung (Saucier,...


  • Winterthur, Zürich, Schweiz KL Swiss AG Hans im Glück Burgergrill Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Herausfordernde FührungsrolleWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Winterthur. Als Teil unseres Teams wirst du die Küche leiten und das Küchenteam motivieren.Deine Aufgaben:Die Küche ist dein Revier. Du leitest selbständig den gesamten...


  • Winterthur, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Als Küchenleiter: De Service bist du verantwortlich für die Führung und Organisation des Bereichs. Du planst und durchführst Anlässe, Bankette und Events, einschließlich der Vor- und Nachbearbeitung. Du entgegnest den Gästebedürfnissen und -wünschen, sicherstellst den Serviceablauf und arbeitest an der Front. Du bearbeitest die...


  • Winterthur, Zürich, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Beschreibung des JobsTibits sucht nach einer Persönlichkeit, die frische Küche und Buffetmanagement leidenschaftlich liebt. Als Küchenleiter werden Sie für die Einteilung, Führung und Coaching von Mitarbeitenden verantwortlich sein. Sie werden die Begeisterung für unsere frischen und leckeren Gerichte vorleben, aktiv in der Küche auf allen Posten...


  • Winterthur, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Job:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchstem Servicelevel verwöhnt. Du bist verantwortlich für die Führung und Organisation deines Teams, die Planung und Durchführung von Anlässen, die Entgegennahme und Umsetzung von Gästebedürfnissen und -wünschen sowie die Sicherstellung des Serviceablaufs.Deine...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Winterthur, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen in der Winterthur Schweiz einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist und zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses beiträgt.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Winterthur, Zürich, Schweiz National Vollzeit

    Sous ChefWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche mit seiner Expertise und Kreativität leiten kann.Ihre Aufgaben:Als rechte Hand des Küchenchefs verantwortlich für die Küchenleitung bei dessen AbwesenheitWechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)Mithilfe bei der Angebotsplanung und der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Winterthur, Zürich, Schweiz National Vollzeit

    Sous Chef (alle)Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche leiten und unsere Gäste begeistern kann.Ihr Tätigkeitsbereich:Als rechte Hand des Küchenchefs sind Sie für die tägliche Küchenleitung verantwortlich.Wir erwarten von Ihnen, dass Sie sich flexibel in verschiedenen Küchenposten einsetzen können.Mitwirken bei der Angebotsplanung...