Kochmeister der Extraklasse

Wir suchen einen ausgewiesenen Küchenfachmann, der sich für die Herausforderung von unserem hochrangigen Küchenteam begeistern kann. Als Junior Sous Chef bei Bürgenstock Hotels AG werden Sie Teil eines Teams, das sich auf Exklusivität und kulinarische Perfektion spezialisiert hat.

Nachdem unsere Geschichte 1873 begann, haben wir uns zum Symbol der Schweizer Luxuskulinarik entwickelt. Unser Resort bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der Gäste sich wohlfühlen können. Mit unseren drei exklusiven Hotels, The Contemporary, The Heritage und Waldhotel Health & Wellbeing, bieten wir unseren Gästen eine Vielzahl an Erlebnissen, von der kulinarischen Ekstase bis hin zur entspannten Entspannung im Alpine Spa.

Als Junior Sous Chef werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten in einem hohen Niveau zu zeigen. Unterstützen Sie unseren Küchenchef und den Sous Chef bei der Planung und Durchführung der Küchenabläufe im à la Carte Bereich. Übernehmen Sie wichtige Funktionen wie Lagerhaltung, Einkauf und Bestellungen sowie die Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Hygienemaßnahmen.

Sie sollten eine erfolgreiche Lehre mit einer langjährigen Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie nachweisen können. Deutsch ist Ihr Muttersprache und Englischkenntnisse sind von Vorteil. Wir suchen jemanden, der selbstständig und eigenverantwortlich arbeiten kann, qualitätsbewusst ist und Flexibilität und Teamgeist besitzt. Wenn Sie auch eine Leidenschaft fürs Kochen haben, dann sind Sie bei uns richtig

Bei uns erwarten Sie vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team, viele Benefits wie ein modernes Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie erhalten Ermäßigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtungen für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermäßigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherung und medizinische Leistungen. Besuchen Sie Gruppenkurse zu attraktiven Preisen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen. Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten.

Aktuell erwartet Sie die Chance, mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEv U) gemeinsam erfolgreich zu sein. Wenn Sie sich identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial. Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.