Küchenleiterin für Diätküche

vor 2 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz Psychiatrische Universitätsklinik Zürich Vollzeit
Berufsküche sucht qualifizierten Leiter

Wir sind eine moderne Universitätsklinik mit einem dynamischen Team von über 2500 Mitarbeitenden. Unsere Abteilung bietet vielfältige Möglichkeiten für die persönliche und berufliche Entwicklung.

Ihre Aufgaben
  • Führung der Küchenmannschaft in der Diät
  • Verantwortung für die termingerechte Produktion von Spezialmahlzeiten
  • Ableitung und Anpassung von Mahlzeiten gemäß Verordnung und Ernährungstherapien
  • Erfassung von Patienten- und Diätmenüs im LogiMen System
  • Anleitung, Kontrolle und Führung der auf dem Posten tätigen Kolleginnen/Kollegen und Lernenden
  • Zusammenarbeit mit der Leitung Küche sowie der Ernährungsberatung
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Diät-Köchin oder Koch und Berufsbildner
  • Gute IT-Kenntnisse und Erfahrung mit Küchenverpflegungssystemen wie LogiMen
  • Berufserfahrung aus Gastronomie oder Hotellerie
  • Offenheit für Neues, Qualitätsbewusstsein und Teamorientierung
Unser Angebot
  • Mitarbeit in einem engagierten Team
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Wochenend-Zulagen
  • Kosten für Arbeitsschuhe werden vom Betrieb übernommen
  • Berufskleidung wird vom Betrieb gestellt
  • Personalrestaurant
  • Beteiligung ÖV-Billett
  • Keine Verpflegungspauschale vom Salär abgezogen

Dies ist eine vollzeitstelle. Wir bieten ein gutes Gehalt von 80'000 - 100'000 CHF pro Jahr, je nach Qualifikation und Erfahrung. Es handelt sich um eine sinnvolle Chance für einen leistungsstarken Leiter in einer führenden Klinik. Bitte senden Sie Ihre Bewerbung online.

  • Küchenleiterin für Spezialitätenkost

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Leiterin Diätküche / Leiter Diätküche, 100%Wir suchen eine erfahrene und motivierte Küchenleiterin für unsere Diätküche. Als Teil unseres interdisziplinären Teams arbeiten Sie an der Entwicklung und Umsetzung von Spezialitätenkosten für unsere Patienten.