Stellvertretender Küchenleiter

vor 2 Wochen

Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit
Verantwortungsbereich

Als Stellvertretender Küchenleiter übernimmt der Kandidat die Führung der Küchenmitarbeiter und -lernenden. Er unterstützt den Küchenchef bei der Planung und Durchführung von Projekten und ist verantwortlich für die Warenbeschaffung und die Durchführung von Qualitäts- und Hygieneprüfungen.

Anforderungsprofil

Der ideal geeignete Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Diätkoch sowie über eine Weiterbildung als Chefkoch FA. Er bringt mehrjährige Berufserfahrung mit und hat Führungserfahrung. Die Persönlichkeit sollte flexibel, selbstständig und engagiert sein.

Unterstützung

Der Kandidat wird von der Joker Personal AG unterstützt, um seine Fähigkeiten zu entwickeln und seine Karriere voranzutreiben. Wir bieten eine positive Arbeitsumgebung und Möglichkeiten zur Weiterbildung.

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichAls Stellvertretender Küchenleiter übernehmen Sie die Führung der Küchenmannschaft und unterstützen den Küchenchef bei der Planung und Durchführung von Menüs und Speisen. Sie sind verantwortlich für die Warenbeschaffung, die Durchführung von Qualitäts- und Hygieneprüfungen und die Sicherstellung der Arbeitssicherheit in der...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    VerantwortungsbereichAls Stellvertretender Küchenleiter übernimmt der Kandidat die Führung der Küchenmitarbeiter und -lernenden. Er unterstützt den Küchenchef bei der Planung und Durchführung von Projekten und ist verantwortlich für die Warenbeschaffung.AnforderungenAbgeschlossene Ausbildung als Koch oder DiätkochWeiterbildung als Chefkoch oder...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichAls Stellvertretender Küchenleiter übernehmen Sie die Führung der Küchenmitarbeiter und -lernenden. Sie unterstützen den Küchenchef bei der Planung und Durchführung von Menüs und arbeiten eng mit der Küchenmannschaft zusammen, um eine hohe Qualität und Frische der Speisen zu gewährleisten.VerantwortlichkeitenFührung und Motivation...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichAls Stellvertretender Küchenleiter übernehmen Sie die Führung der Küchenmitarbeiter und -lernenden. Sie unterstützen den Küchenchef bei der Planung und Durchführung von Menüs und arbeiten eng mit der Küchenmannschaft zusammen, um eine hohe Qualität und Frische der Speisen zu gewährleisten.VerantwortlichkeitenFührung und Motivation...