Produktionsleiterin Gastronomie
vor 1 Monat
UrtenenSchönbühl, Bern, Schweiz
Genossenschaft Migros Aare
Vollzeit
Produktionsleiterin GastronomieBist du bereit, die Zukunft der Gastronomie mitzugestalten?
Als Produktionsleiterin Gastronomie bei der Genossenschaft Migros Aare liegt dein Hauptfokus auf der Weiterentwicklung und Neuentwicklung von Strategien für die gastronomische Angebots- und Sortimentsplanung. Du bist für die Implementierung von Marketing- und Verkaufsstrategien sowie für die Beschaffung und Lieferantenmanagement verantwortlich.
- Strategische und operative Umsetzung von Projekten
- Weiterentwicklung, Gestaltung und Neuentwicklung
- Moderne Angebots- und Sortimentsplanung
- Fachberatung und Unterstützung
- Umsetzung der Marketing- und Verkaufsplanung
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch/Köchin EFZ und Hotelfachschulabschluss
- Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Deutsch als Muttersprache
- Konzeptionelles und strategisches Denken
