Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de cuisine principal - Lausanne, Waadt - Ville de Lausanne - Sécurité et économie - Corps de police


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Ville de Lausanne - Sécurité et économie - Corps de police Vollzeit

    Informations généralesL'offre d'emploi concerne le poste de Chef de cuisine principal au sein du Corps de police de Lausanne. Ce poste est responsable de la direction de la cuisine et de la gestion alimentaire de l'hôtel de police.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et de la gestion alimentaireExpérience dans la conduite de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Mövenpick Hôtel Lausanne Vollzeit

    L'objectif principal du chef de cuisine junior est d'aider le chef de cuisine à gérer les opérations culinaires quotidiennes. Voici quelques-unes des tâches principales qui seront assignées:Assurer la mise en place et l'organisation des équipements de cuisine.Participer à la préparation et à la présentation des plats.Réaliser les...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Ville de Lausanne - Sécurité et économie - Corps de police Vollzeit

    A propos du poste : Nous sommes à la recherche d'un responsable de cuisine pour gérer notre restaurant et notre cuisine dans le cadre de la loi sur les auberges et les débits de boissons. Le candidat idéal doit être capable de:Fonction clés :Assurer la gestion et le contrôle du restaurant et de la cuisineElaborer les plans de menus et les...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Fresh Food & Beverage Group AG Vollzeit

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine dans notre restaurant d'entreprise. Le candidat idéal doit être capable de gérer une équipe dynamique et de créer des menus variés qui répondent aux attentes de nos clients.Compétences requisesGestion: capacité à gérer l'équipe de cuisine, les achats...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Ville de Lausanne - Sécurité et économie - Corps de police Vollzeit

    Informations sur l'entrepriseLa Ville de Lausanne - Sécurité et économie - Corps de police recherche un(e) candidat(e) pour occuper le poste de Chef de cuisine principal au sein de son équipe.Compétences et expériences requisesTitres professionnels : CFC de cuisinier-ère, brevet fédéral de chef-fe de cuisine5 années d'expérience...

  • Chef de Cuisine

    Vor 4 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz JobCourier Vollzeit

    L'équipe de cuisine de JobCourier est à la recherche d'un professionnel compétent pour occuper le poste de Chef de Cuisine. Ce dernier sera chargé de garantir la qualité culinaire et innovante de nos plats, en s'assurant que chaque client soit satisfait.Roles et ResponsabilitésGarantie de la qualité culinaire : vous êtes responsable de la...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Kailys Vollzeit

    **A propos de notre équipe :** Nous sommes un groupe animé par une véritable passion pour la cuisine marocaine traditionnelle. Nous recherchons un chef de cuisine passionné, doté d'une expérience confirmée dans le domaine de la pâtisserie arabe.**Fonctions et responsabilités** :Préparation et confection de divers gâteaux marocains.Assurance de la...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    DasTeam - PrésentationMission du Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine dynamique pour assurer la qualité gustative et l'organisation des stocks dans notre équipe.Responsabilités du Poste : Chef de CuisineLa personne choisissez doit être responsable de la préparation culinaire, de la gestion efficace des stocks alimentaires et de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz PROMAN Vollzeit

    Proman s'engage à offrir un environnement de travail propice à la croissance personnelle et professionnelle. Nous recherchons un chef de partie motivé et dynamique qui saura prendre en charge une équipe de cuisine.Les compétences requises incluent une maîtrise de la cuisine, une compréhension approfondie des principes de sécurité et...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    IntroductionNous sommes à la recherche d'un Demi-chef de partie et Commis de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe au Beau-Rivage Palace SA. Situé au bord du lac Léman, nous offrons une expérience exceptionnelle à nos clients. Vous serez en charge de la mise en place de votre poste, d'assister les chefs de partie tout au long du service...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit

    Notre ÉquipeL'expérience Lausanne Palace S.A. est faite pour vous ! Vous rejoindrez une équipe cosmopolite, passionnée et motivée. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour prendre en charge les opérations de notre brasserie Grand Chêne. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement exceptionnel.A propos du...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    AB Stratégies Équilibre Inc., un recruteur à l'international au Canada, recherche un Chef de Cuisine Expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre l'opportunité unique de développer votre carrière dans un environnement stimulant.Vos responsabilités seront de superviser l'équipe de cuisine, prendre les commandes des clients,...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Nous recherchons un Cuisinier spécialisé demi-chef de cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire au Beau-Rivage Palace SA. Ce poste est parfait pour quelqu'un qui souhaite travailler dans une équipe dynamique et passionnée par la cuisine.**Votre rôle**Vous serez en charge de l'assistance des chefs de partie tout au long du service et de la mise en...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Description du posteLe chef de cuisine responsable est chargé d'assurer la qualité gustative et le service culinaire de haute qualité au sein de l'équipe de DasTeam.Compétences clésOrganisation et gestion des stocks : Gérer efficacement les stocks de nourriture et de matériel pour garantir une alimentation de qualité.Entretien et nettoyage :...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Vous êtes un Chef de brigade et commis de cuisine expérimenté et motivé ? Nous sommes à la recherche d'un professionnel comme vous pour rejoindre notre équipe culinaire au Beau-Rivage Palace SA. Dans ce rôle, vous serez en charge de l'assistance des chefs de partie tout au long du service et de la mise en place de votre poste. Vous travaillerez au...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Ville de Lausanne - Sécurité et économie - Corps de police Vollzeit

    Description du posteSous la responsabilité de l'Intendant, le Chef de cuisine principal est chargé de diriger la cuisine et de gérer les opérations alimentaires de l'hôtel de police.Compétences et expériences requisesTitres professionnels : CFC de cuisinier-ère, brevet fédéral de chef-fe de cuisine5 années d'expérience professionnelle...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz One Placement Lausanne Secteur HôtellerieRestauration Vollzeit

    Notre équipe, spécialisée dans les secteurs hôtellerie, tertiaire, médical, industrie et bâtiment, vous propose une mission de courte durée en tant que Chef de partie en cuisine. Votre mission consiste à réaliser des recettes en fonction des fiches techniques et des produits choisis. Vous serez également responsable de la préparation et de l'envoi...

  • Chef de Saison

    Vor 4 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Chef de Saison (H/F)Nous recherchons des professionnels expérimentés pour occuper des postes de chef de saison dans nos équipes de cuisine.Vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine et de la coordination des activités culinaires.Vous devrez appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur et garantir la qualité des plats...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Le Groupe Eldora est un acteur majeur dans le domaine de la restauration de collectivités. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs.Nous sommes activement à la recherche pour notre établissement basé à Lausanne un/e Chef de Cuisine Responsable :Ce que nous vous offrons :Des horaires de travail...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Le Groupe Eldora SA est un groupe de restauration de premier plan en Suisse.Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Responsable pour notre établissement basé à Lausanne.Vous serez chargé(e) de :Concevoir, planifier, produire et distribuer des mets chauds et froidsGarantir la satisfaction du client et la qualité des mets préparésAssurer la gestion des...

Chef de cuisine principal

vor 1 Woche


Lausanne, Waadt, Schweiz Ville de Lausanne - Sécurité et économie - Corps de police Vollzeit
Présentation de l'entreprise
Le Corps de police de Lausanne est un service public qui exerce ses activités sur tout le territoire de la ville pour garantir la sécurité des habitants. Pour renforcer son équipe, nous recherchons un responsable de cuisine.

Description du poste
Nous recherchons une personne pour assurer la gestion et la supervision de la cuisine du restaurant de l'Hôtel de police. Les tâches principales incluent l'établissement des plans de menus, la promotion auprès du personnel et la gestion du stock. Il faut également garantir le respect des normes de sécurité et d'hygiène des denrées alimentaires.

Compétences requises
Pour ce poste, nous recherchons un candidat possédant une formation en cuisine, une expérience professionnelle dans un poste similaire et des connaissances en HACCP. Un brevet fédéral de chef-fe de cuisine serait un atout.