Saucier Leitungskraft

vor 1 Woche


Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit
Berufliche Herausforderungen
  • Selbstständiges Führen des Saucier-Postens ist eine meiner Hauptaufgaben, die ich mit Erfolg wahrnehmen kann.
  • Ich verstehe mich als Chef de Partie, der nicht nur qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung von Speisen anbietet, sondern auch ein geschickter Verhandler bei Verträgen ist.
  • Die Kontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf Richtigkeit ist für mich selbstverständlich.
Qualifikationen und Kenntnisse
  • Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der Position als Chef de Partie oder bereit für den nächsten Karriereschritt zeichnen mich aus.
  • Meine Erfahrung im à la carte- wie auch im Bankettbereich sind unumstritten.
  • Als eigenständiger Arbeiter bin ich auch in der Lage, komplexe Aufgaben zu lösen.