Geschäftsführervertreter

• Wir suchen eine starke und belastbare Führungspersönlichkeit, die unsere Brasserie und Terrasse leitet und die operative Mitarbeit aktiv unterstützt.
• Verantwortung für die Sicherstellung der Organisation und die Überwachung des Geschäftsganges der Brasserie.
• Durchführung von täglichen Servicebesprechungen und monatlichen Schulungen/Trainings.
• Diverse administrative Arbeiten wie das Aufnehmen der Inventur oder das Erstellen der Tagesabrechnungen.
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene und Sauberkeit.

• Sie sind eine starke und belastbare Führungspersönlichkeit und verfügen über Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
• Sie sind ein leidenschaftlicher Gastgeber, der mit vollem Engagement die Zufriedenheit unserer Gäste im Fokus hat.

Sie verstehen es Gäste zu beraten und können durch ihre Kompetenzen entsprechend Empfehlungen aussprechen.

• Sie sind ein Organisationstalent und bewahren selbst in sehr hektischen Momenten die Ruhe und den Überblick.
• Loyalität und Durchsetzungsvermögen zählen zu Ihren Stärken.
• Sie haben ein vorbildliches und professionelles Auftreten.