Küchenchef mit Vision und Einsatzbereitschaft gesucht

Vor 2 Tagen

Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

Unser Hotel Rhodannenberg bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der glarner Bergwelt am Klöntalersee. Wir suchen einen motivierten Küchenchef, der Verantwortung übernehmen und selbstständig arbeiten kann.

Zahlung

Insgesamt können Sie bei uns ein Jahresgehalt von 85.000 bis 120.000 Euro erwarten. Der genaue Betrag wird basierend auf Ihren Fähigkeiten und Erfahrungen festgelegt.

Aufgaben

Als Küchenchef werden Sie verantwortlich sein für die Zubereitung unserer saisonalen Speisen im à la carte Restaurant, Bankette und Events. Dazu gehören auch die Mise-en-place und Vorbereitung des saisonalen Angebots, die Warenannahme sowie die Sicherstellung der richtigen Warenlagerung.

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Fachausweis
  • 3-5 Jahre Berufserfahrung als Sous-Chef/in
  • Freude an einer genussvollen, traditionellen und doch kreativen Küche
  • Ausgeprägtes Hygiene- (HACCP) und Kostenbewusstsein
  • Flexible, initiative, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft
  • Teamfähigkeit und Offenheit
  • Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Kenntnisse der Gastronomiesoftware und Microsoft Office 365
  • Führerschein wird vorausgesetzt

Vorteile

Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre eigenen Ideen miteinzubringen und erfolgreich umzusetzen. Unsere vielseitige Herausforderung wird zeitgemäß nach LGAV entlohnt. Auf Sie wartet ein familiäres Team und zauberhaftes Idyll in atemberaubender Natur.

  • Küchenleiter für Exklusive Gastronomieerfahrung

    vor 2 Wochen

    Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

    Hotel Rhodannenberg sucht KüchenchefInmitten der Glarner Bergwelt am Klöntalersee erwartet Sie ein exklusiver Arbeitsplatz mit einer abwechslungsreichen Atmosphäre. Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der Verantwortung übernehmen und selbständig arbeiten kann.Aufgaben:Planung, Führung und Schulung des KüchenteamsEntwicklung von Gruppenmenüs für...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

    Übernahme einer Führungsposition in der KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenchef mit Führungsaufgaben, der unser Team bei der Planung und Umsetzung von Menüs unterstützen möchte.Verantwortungsbereiche:Planung und Führung des KüchenteamsKalkulation der Angebote für den Mittag- und AbendserviceKonzeption von Gruppenmenüs für Feiern und...

  • Kochleiter für unser Restaurant

    vor 2 Wochen

    Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

    Unser Hotel Rhodannenberg bietet Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Arbeitsumgebung inmitten der Glarner Bergwelt.In unserer Hauptsaisonzeit werden wir von zahlreichen Tagesgästen, Vereinen, Carunternehmen und Firmen besucht.Wir suchen einen zuverlässigen und kreativen Kochleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern...

  • Küchenleiter mit kreativer Ader gesucht

    Vor 6 Tagen

    Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

    Das Hotel Rhodannenberg ist ein exklusives Gastronomiebetrieb inmitten der Glarner Bergwelt, wo die Schönheit der Natur und kulinarische Highlights aufeinandertreffen. Unsere Restaurants bieten eine Vielzahl an Gerichten, von traditionellen bis hin zu innovativen Kreationen.Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich für kreative Küche begeistert...

  • Hotellerie-Verstärkung in der Glarner Bergwelt gesucht

    vor 2 Wochen

    Glarus, Glarus, Schweiz Hotel Rhodannenberg Vollzeit

    Das Hotel Rhodannenberg ist ein Hotelfirmengründung inmitten einer außergewöhnlichen Naturkulisse am wunderschönen Klöntalersee. Wir verfügen über 9 Zimmer (insgesamt 19 Schlafplätze), 1 Restaurant mit 60 Sitzplätzen, 1 Saal mit 30 Plätzen sowie eine idyllische Sommerterrasse mit Lounge und ungefähr 120 Plätzen.Während unserer Hauptsaisonzeit...