Koch/Leitkoch
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz
TN Switzerland
Vollzeit
Ein Landgasthof im Kanton Luzern verbindet Tradition mit modernen Akzenten und bietet seinen Gästen eine herzliche Atmosphäre.
Aufgaben- Zubereitung von Gerichten in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
- Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorgaben sowie Mitwirkung bei der Menüplanung und Kreation neuer Gerichte.
- Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche, Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung des Teams und Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
- Verantwortung für den Warenbestand und Bestellungen sowie Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs auch in stressigen Momenten.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
- Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen sowie Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
- Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität sowie Interesse an regionaler, saisonaler Küche.
- Spannende Aufgaben und Gestaltungsmöglichkeiten in einer kreativen Küche sowie gute Work-Life-Balance mit geregelten Arbeitszeiten.
- Faire Bezahlung und Möglichkeiten zur Weiterbildung.