Führungskraft für das Bellevue Parkhotel

vor 2 Wochen


Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & SPA Vollzeit

Überblick

Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) für unser Bellevue Parkhotel & SPA. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die Leitung unseres Restaurants und die Betreuung unserer Gäste. Du solltest Erfahrung in der Gastronomie haben und ein gutes Verständnis für die Bedürfnisse unserer Kunden haben.

Aufgaben

  • Die Leitung des Restaurants und die Betreuung unserer Gäste
  • Die Überwachung des täglichen Frühstücks- und Abendservice
  • Die Planung der Mitarbeitereinsätze
  • Die Erstellung des täglich wechselnden Tischplans
  • Die Gewährleistung des Informationsflusses mit den übrigen Departementen
  • Die Führung der täglichen Servicebesprechungen und Serviceschulungen
  • Die Mitarbeitergespräche und Qualifikationsgespräche
  • Die Fachliche Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitenden und Lernenden
  • Die Erstellung von schriftlichen Qualitätsstandards
  • Die Einhaltung der vorgegebenen Hygienestandards
  • Die Einhaltung der Regeln für eine optimale Arbeitssicherheit
  • Das Bestellen von Bar- und Softgetränken, Frischprodukten und Verbrauchsartikeln
  • Die Mitarbeit bei der Bewirtschaftung des Weinkellers inkl. jährlicher Weininventur

Qualifikationen

  • Erfahrung in der Gastronomie
  • Ein gutes Verständnis für die Bedürfnisse unserer Kunden
  • Führungserfahrung
  • Wein- und Barkenntnisse
  • Ein guter Verkäufer
  • Ein Teamplayer und Integrator
  • Ein Weinenthusiast
  • Ein Auge fürs Detail
  • Eine entsprechende Fachausbildung, idealerweise mit einer Weiterbildung als Sommelier
  • Ein gutes Deutsch und von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse

Unser Plus

  • Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
  • Ein überschaubarer und familiärer Rahmen
  • Ein vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
  • 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
  • Eine gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
  • Ein attraktives Übernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
  • Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
  • Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
  • Die Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
  • Die Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
  • Die tägliche gesunde Vollverpflegung
  • Die Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa Vollzeit

    Über unsDas Bellevue Parkhotel & Spa ist ein vierstelliges Hotel mit 15 GaultMillau-Punkten, das sich durch seine freundliche und familiäre Atmosphäre auszeichnet. Wir bieten unseren Gästen ein vielfältiges kulinarisches Angebot, das von vegetarischen Gerichten bis hin zu Fleisch und Fisch reicht.Dein TagAls Kochmacher/in im Bellevue Parkhotel & Spa...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & SPA Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) für unser Bellevue Parkhotel & SPA. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die Leitung unseres Restaurants und die Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards.Deine Aufgaben**Leitung des Restaurants**: Du bist für die tägliche Leitung unseres Restaurants verantwortlich und sicherst...

  • Reception Manager

    vor 2 Wochen


    Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa Vollzeit

    Jobbeschreibung:Als Stellvertretender Receptionsleiter bei dem Bellevue Parkhotel & Spa bist du verantwortlich für die Sicherstellung eines hohen Qualitätstandards während der Abwesenheit des Chef de Reception. Du übernimmst Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf der Reception mit ihren üblichen Aufgaben und für die Reservationen. Dabei...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & SPA Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die sich in der Führung eines Teams in der Gastronomie bewährt hat. Als Restaurantleiter (m/w) bei uns im Bellevue Parkhotel & SPA werden Sie Teil eines dynamischen Teams sein, das sich auf höchstem Niveau um unsere Gäste kümmert.Aufgaben und VerantwortlichkeitenBetreuung einer...

  • Dish Washer

    vor 1 Woche


    Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa Vollzeit

    {"title": "Your Role at Bellevue Parkhotel & Spa", "content": "We are seeking a skilled and detail-oriented Dish Washer to join our culinary team at Bellevue Parkhotel & Spa. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for maintaining the highest standards of cleanliness and hygiene in our kitchen area."Your Day" at Bellevue Parkhotel & Spa...

  • Gastronomische Leitung

    vor 2 Wochen


    Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & SPA Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) für unser Bellevue Parkhotel & SPA. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die Leitung unseres Restaurants und die Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards.Deine Aufgaben**Leitung des Restaurants**: Du bist für die tägliche Leitung unseres Restaurants verantwortlich und sicherst...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa Vollzeit

    Übernahme der Verantwortung für die ReceptionAls Stellvertretender Receptionsleiter bei Bellevue Parkhotel & Spa übernimmst du die Verantwortung für die Reception während der Abwesenheit des Chef de Reception. Du bist mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Reception und übernimmst die üblichen Aufgaben. Dabei verfolgst du das Ziel einer...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & SPA Vollzeit

    Über unsDas Bellevue Parkhotel & SPA ist ein 4-Sterne-Hotel mit einer 15-GaultMillau-Punkte-Küche, das sich auf eine freundliche und familiäre Atmosphäre freut. Wir bieten unseren Gästen ein vielfältiges kulinarisches Angebot, das von vegetarischen Gerichten bis hin zu Fleisch und Fisch reicht.Deine AufgabenAls Koch/Köchin EFZ in unserer Küche wirst...

  • Koch de Rang

    Vor 5 Tagen


    Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa Vollzeit

    {"title": "Chef de Rang (w/m) - Bellevue Parkhotel & Spa", "description": "Deine RolleAls Chef de Rang bist du die erste Ansprechperson für unsere Gäste. Du bist verantwortlich für die Betreuung einer eigenen Station, einschließlich der Halbpension und der A la Carte. Du bist auch für die Weinberatung und die Sicherstellung eines hohen...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & SPA Vollzeit

    Über unsDas Bellevue Parkhotel & SPA ist ein 4-Sterne-Hotel mit einer 15-GaultMillau-Punkte-Küche, das sich auf eine freundliche und familiäre Atmosphäre freut. Wir bieten unseren Gästen ein vielfältiges kulinarisches Angebot, das von vegetarischen Gerichten bis hin zu Fleisch und Fisch reicht.Deine AufgabenAls Koch/Köchin EFZ in unserer Küche wirst...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & SPA Vollzeit

    Über unsDas Bellevue Parkhotel & SPA ist ein traditionsreiches Hotel in der Schweiz, das sich auf höchste Qualität und Exklusivität konzentriert. Wir bieten unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis, das von der luxuriösen Ausstattung bis hin zur erstklassigen Gastronomie reicht.Deine AufgabenAls Wäscherei-Mitarbeiter (w/m/d) bei uns bist du für die...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen


    Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Genüsse begeistern kann. Als Teil unseres Teams im Bellevue Parkhotel & Spa werden Sie die Verantwortung für die Betreuung unserer Gäste und die Gestaltung unserer Speisekarte übernehmen.VerantwortlichkeitenBetreuung einer eigenen...

  • Kochmacher/in

    vor 1 Woche


    Adelboden, Bern, Schweiz Parkhotel Bellevue & Spa Adelboden Vollzeit

    Unser AngebotSie sind ein/e ambitionierte/r Berufsmann/frau, der/die sich für das kreative und hochstehende Kochen begeistert. Mit Ihrer soliden Ausbildung und Ihrer Erfahrung in der gehobenen Küche suchen Sie nach einer Herausforderung, die Ihre Fähigkeiten fordert und Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Leidenschaft für das Kochen auszuleben.Bei uns im...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & SPA Vollzeit

    Über unsDas Bellevue Parkhotel & SPA ist ein traditionsreiches Hotel in der Schweiz, das sich auf höchste Qualität und persönliche Betreuung seiner Gäste konzentriert. Wir suchen nach engagierten Mitarbeitern, die sich für unsere Werte und unser Konzept begeistern.Deine AufgabenAls Frühstücksmitarbeiter und Housekeeping-Spezialist bist du für die...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & SPA Vollzeit

    Über unsDas Bellevue Parkhotel & SPA ist ein traditionsreiches Hotel in der Schweiz, das sich auf höchsten Niveau für unsere Gäste einsetzt. Wir bieten ein freundliches und familiäres Umfeld, in dem unsere Mitarbeiter sich wohlfühlen und sich weiterentwickeln können.Deine AufgabenAls Abwäscher / Allrounder (w/m/d) bist du ein wichtiger Teil unseres...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & SPA Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die sich in der Führung eines Teams in der Gastronomie bewährt hat. Als Restaurantleiter (m/w) bei uns im Bellevue Parkhotel & SPA werden Sie Teil eines dynamischen Teams sein, das sich auf höchstem Niveau um unsere Gäste kümmert.Aufgaben und VerantwortlichkeitenBetreuung einer...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & SPA Vollzeit

    Über unsDas Bellevue Parkhotel & SPA ist ein traditionsreiches Hotel in der Schweiz, das sich auf höchsten Niveau für unsere Gäste einsetzt. Wir bieten ein freundliches und familiäres Umfeld, in dem unsere Mitarbeiter sich wohlfühlen und sich weiterentwickeln können.Deine AufgabenAls Abwäscher / Allrounder (w/m/d) bist du ein wichtiger Teil unseres...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & SPA Vollzeit

    Über unsDas Bellevue Parkhotel & SPA ist ein traditionsreiches Hotel in der Schweiz, das sich auf höchste Qualität und persönliche Betreuung seiner Gäste konzentriert. Wir suchen nach engagierten Mitarbeitern, die sich für unsere Werte und unser Konzept begeistern.Deine AufgabenAls Frühstücksmitarbeiter und Housekeeping-Spezialist bist du für die...

  • Kochmacher

    vor 2 Wochen


    Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa Vollzeit

    Unsere StelleWir suchen einen erfahrenen Kochmacher, der sich in der gehobenen Küche auskennt und Neues dazulernen will. Als Teil unseres Teams im Bellevue Parkhotel & Spa wirst du eine vielfältige Aufgabe übernehmen und dich in einem familiären Rahmen bewegen.Unsere KücheUnsere kreative Küche legt großen Wert auf vegetarische Gerichte, Fleisch und...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa Vollzeit

    {"h1": "Unsere Stellenbeschreibung", "p": "Wir suchen eine Hotelfachfrau/mann EFZ mit Ausbildung, die sich in unserer dynamischen und vielfältigen Umgebung wohlfühlt. Als Fachfrau/mann für Hotellerie mit Erfahrung bist du verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf auf der Etage, der Lingerie sowie des öffentlichen Hotel- und Wellnessbereich. Du...