Küchenleiter
vor 4 Wochen
Unsere Sharing-Brasserie Juliette im Grand Hotel National Luzern sucht einen
Chef de Partie 100% (m/w/d)
Wir freuen uns darauf, einen kreativen Kopf zu finden, der unsere Gäste begeistert und gemeinsam mit uns wachsen möchte.
Das erwartet Dich bei uns:
- Zubereitung von saisonalen, hochwertigen und kreativen Gerichten im Sharing-Stil
- Kreativität und eigene Ideen in die Menügestaltung einbringen
- Verwendung von regionalen Zutaten
- Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Events
- Einbindung von Storytelling-Konzepten zur Vermittlung von Wissen über unsere Produkte
Wir bieten Dir:
- Junges, offenes und motiviertes Team
- Abwechslungsreicher Arbeitsplatz
- Teamfördernde Aktivitäten & coole Benefits
- Diverse Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Wie Du Dich bewerben kannst:
Durch den Abschluss der Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ oder EBA hast Du bereits erste Erfahrungen gesammelt und bist bereit, in unserer Sharing-Brasserie Juliette neue Herausforderungen anzunehmen.
Wir erwarten von Dir:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ oder EBA
- Erfahrung in der Zubereitung von kreativen Gerichten
- Kochen ist deine Leidenschaft
- Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
- Verwendung von regionalen und saisonalen Zutaten
- Gute Organisations- und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und gemeinsam mit Dir neue Herausforderungen anzunehmen.
Bitte sende uns Deine Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf, Zeugnissen und Referenzen per E-Mail an hr@grandhotel-national.com.
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Luzern, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Wir suchen in der Luzern Schweiz einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist und zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses beiträgt.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Luzern, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in der Luzern Schweiz. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Hotel Mandarin Oriental Palace Luzern. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.AufgabenLeitung eines jeweiligen Postens in der KücheSicherstellung einer...
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Küchenleiter im Luxushotel
vor 23 Stunden
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage VollzeitWir bieten dir eine Herausforderung für einen Posten als Küchenleiter im luxuriösen Hotel Hermitage am Vierwaldstättersee. Hier kannst du deine Fähigkeiten und Erfahrungen unter Beweis stellen und mit einem hochmotivierten Team zusammenarbeiten.
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Küchenleiter/in in Luzern
vor 23 Stunden
Luzern, Luzern, Schweiz Schweizerische Hotelfachschule Luzern VollzeitSie suchen nach einer herausfordernden und abwechslungsreichen Position als Küchenleiter/in in einem renommierten Hotelmanagementinstitut? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Küche zu entwickeln und sich auf den globalen Markt vorzubereiten.Bewerben Sie sich jetzt für eine Stelle bei der Schweizerischen Hotelfachschule...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitWir suchen einen motivierten Küchenchef, der sich für die Herausforderung einer leitenden Position begeistert. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und werden sich um die Organisation und Führung des gesamten Küchenbereichs kümmern. Ihre Aufgaben: Die Planung und Durchführung von Menüs und Speisen Die Führung und Schulung des...
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Italienischer Koch und Küchenleiter
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitBeschreibung:Das Ristorante Mamma Leone ist ein traditionelles italienisches Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Wir suchen nach einem erfahrenen und qualifizierten Küchenleiter, der unsere hochwertige saisonale Küche weiterentwickeln und verbessern kann.Als Küchenleiter sind Ihre Hauptaufgaben:Die Entwicklung und Umsetzung neuer Menükonzepte und...
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Küchenleiter Klinikverpflegung
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein VollzeitDas idealer Ansprechpartner für eine herausfordernde Position: Küchenleiter KlinikverpflegungWir suchen nach jemandem, der unsere Gäste mit einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis begeistert. Als Küchenleiter Klinikverpflegung sind Sie verantwortlich für die operative Leitung der Klinik cereneo Küche.Zu Ihren Aufgaben gehören:Die Führung und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage VollzeitSie treffen die Voraussetzungen für ein herausforderndes sowie abwechslungsreiches Arbeitsumfeld als Küchenleiter im Hotel Hermitage.Aufgaben:Verantwortungsvolle Führung des KüchenpersonalsKoordinierung der Zubereitung von SpeisenQualitätskontrolle und -verbesserungZeitmanagement und TerminkoordinationVoraussetzungen:Abgeschlossene Ausbildung als Koch...
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Küchenleiter für eine gehobene Küche
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitWir suchen einen erfahrene(n) Küchenleiter(in) für unsere Restaurants "Sauvage" und "Burgerstube" im Hotel Wilden Mann in Luzern.Unser Traditionshaus bietet eine abwechslungsreiche und hochwertige gastronomische Erfahrung (15 Punkte GaultMillau).Als Küchenleiter werden Sie verantwortlich sein für:die Qualität und die Zubereitung unserer Gerichtedas...
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Luzern, Luzern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitJobbeschreibungAls Küchenleiter übernehmen Sie die Verantwortung für die Leitung des Küchenbetriebs und sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der Küchenarbeit.Wir suchen nach einem motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie die Herausforderung annehmen,...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitRistorante Mamma Leone sucht einen erfahrenen Küchenleiter mit Leidenschaft für italienische Küche.Als Teil unseres dynamischen Teams wird Sie als Küchenchef (m/w) - Spezialitäten Restaurant verantwortlich sein für die Organisation und Führung des Küchenbereichs.Einige der Hauptaufgaben sind:Mithilfe bei Einkauf und WarenbewirtschaftungOrganisation...
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Küchenleiter für gastronomische Innovationsküche
vor 23 Stunden
Luzern, Luzern, Schweiz professional VollzeitUnser AngebotBei uns erwarten Sie eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit als Küchenleiter in unserer Sharing-Brasserie Juliette. Wir bieten ein vielfältiges Menü an klassischen französischen Gerichten mit modernen Akzenten, die unsere Gäste begeistern.Deine HerausforderungAls Küchenleiter wirst du die Zubereitung von saisonalen,...
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Küchenleiter für traditionelle Küche
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitUnser Unternehmen, das Hotel Wilden Mann, sucht einen Küchenleiter für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube». Wir suchen eine Person mit Leidenschaft für traditionelle Küche, die unsere Gäste verwöhnen möchte.Über unser UnternehmenDas Hotel Wilden Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt. Unser Haus ist voller Geschichte und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen.Beachtung, dass Lebensmittelverluste...
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Küchenleiter mit Passion
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage VollzeitÜberblickDas Hotel Hermitage bietet ein einzigartiges Lebensstilhotel, direkt am Vierwaldstättersee. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen begeistern kann.LohnUnser Angebot umfasst einen attraktiven Lohn von 100% des Marktpreises ab Oktober oder nach Vereinbarung.AufgabenAls...
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Küchenleiter mit Bankettverantwortung
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz HERMITAGE Lake Lucerne VollzeitChef de Service mit BankettverantwortungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität und Service überzeugen kann.Deine AufgabenVertretung des Assistent- und Restaurant Managers in deren AbwesenheitVerantwortung während der Schicht für das Team im RestaurantZufriedenstellen unserer anspruchsvollen GästeErstellen der...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz OMNIA Dierikon VollzeitOMNIA Dierikon ist ein modernes Restaurant und Eventlokal, das in einer traditionellen, renovierten Kapelle zu finden ist. In einem Umfeld, das von geschmackvollem Design und hochwertigem Interieur geprägt ist, können unvergessliche Momente in einer besonderen Atmosphäre erlebt werden. Bei OMNIA Dierikon können unsere Gäste in einem Restaurant oder auf...
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Küchenleiter für italienische Küche
Vor 4 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitRistorante Mamma Leone ist ein erfolgreiches Familienunternehmen in der Altstadt Luzern, das sich auf qualitative Spezialitäten aus Italien spezialisiert hat.Als Küchenleiter werden Sie Teil eines dynamischen Teams und unterstützen die Entwicklung unserer modernen Tafelkultur mit einem breit gefächerten Weinangebot.Die Anstellung ist Vollzeit und bietet...
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Küchenleiter für Grillrestaurant
vor 1 Monat
Luzern, Luzern, Schweiz Tailormade Hotels AG VollzeitÜbernahme einer Führungsrolle in unserem GrillrestaurantWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit kreativen Ideen und einer Leidenschaft für perfektes Grillen führt. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die Entwicklung von neuen Gerichten und die Führung der Küchencrew.Deine Aufgaben:Entwicklung...