Gastronomische Leitung

Die Gemeinschaftsgastronomie der Migros Ostschweiz ist ein vielfältiges und dynamisches Unternehmen, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Wir bieten unseren Kunden ein einzigartiges Erlebnis, indem wir moderne und innovative Konzepte in die Gastronomie einbringen.

Als Stellvertretende/r Betriebsleiter/in sind Sie für die Führung und Förderung der Mitarbeiter verantwortlich. Sie unterstützen die Leitung bei deren Abwesenheit und sind für die Einhaltung der spezifischen Angebotskonzepte sowie Präsentationsformen im Freeflow verantwortlich.

Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die aktive Bedienung und Beratung der Kunden an der Kasse sowie an der Essensausgabe. Sie unterstützen auch bei der betriebswirtschaftlichen Führung des Betriebes, der Optimierung der betrieblichen Abläufe und der Durchsetzung der Hygienerichtlinien nach Food Safety.

Zusätzlich sind Sie für allgemeine administrative Arbeiten wie Bestellwesen, Abrechnungen, Einsatzplanung, Offerten und Rechnungstellung verantwortlich.

Um diese Herausforderung erfolgreich zu meistern, benötigen wir jemanden mit einer abgeschlossenen Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie (Service, Küche oder Systemgastronomie). Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion und Deutschkenntnisse sind ebenfalls erforderlich.

Wir suchen nach jemandem, der Freude an der Systemgastronomie und an der Gästebetreuung hat. Eine vernetzte Denkweise, schnelle Auffassungsgabe sowie grosse Einsatzbereitschaft sind ebenfalls wichtige Anforderungen.

Als Teamfachmann/-frau sind Sie flexibel, zuverlässig und loyal. Erfahrung bei der Erstellung von Catering-Angeboten ist ein Plus.

Wir bieten Ihnen eine Herausforderung, die Ihre Fähigkeiten und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie fordert. Wir sind ein dynamisches Unternehmen, das sich ständig weiterentwickelt und neue Ideen und Konzepte einbringt.

Wir suchen nach jemandem, der sich in unserer Gemeinschaft einbringen möchte und Teil unseres Teams werden möchte.