Fleischverarbeiter/in Heissrauch Brühwurst/Kochschinken

vor 3 Wochen

Kirchberg SG, Sankt Gallen, Schweiz Micarna SA Vollzeit
Über uns

Micarna SA ist ein führender Produzent von Fleisch, Fisch und Geflügel. Wir streben danach, ständig "ein Stück besser" zu sein.

Löhne und Benefits

Wir bieten einen attraktiven Lohn in Höhe von 55.000 bis 65.000 Euro pro Jahr (abhängig von Erfahrung).

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Als Mitarbeiter/in im Bereich Heissrauch Brühwurst/Kochschinken sind Ihre Hauptaufgaben:

  • Räuchern und Kochen von Brühwürsten/Schinken gemäß unseren hohen Qualitätsstandards
  • Sicherstellen der Einhaltung von HACCP-Vorschriften
  • Verwiegen von Brühwürsten und Kochschinken mit hoher Genauigkeit
  • Produktionsrückmeldungen an unser SAP-System
  • Lagerverwaltung von Kühlraum-Fertigprodukten
  • Reinigung und Pflege von Anlagen und Räumen
  • Allgemeiner Einsatz innerhalb der Produktion
Anforderungen und Qualifikationen

Zu Ihren wichtigsten Aufgaben als Fleischverarbeiter/in gehören:

  • Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Fleischfachmann/Frau EFZ oder vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung: Erfahrung in der Lebensmittelindustrie ist von Vorteil
  • Freude am genauen Arbeiten und Einstellung zur Qualitätssicherung
  • Selbstständigkeit, Disziplin und Eigeninitiative
  • Hohe Flexibilität bei Arbeitszeiten im Zweischichtbetrieb
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Teamfähigkeit
  • Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Weitere Informationen

Nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal werden berücksichtigt.

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