Rheinischer Produktionsleiter

Die Naturex AG, ein Unternehmen der Givaudan Gruppe, ist ein führender Zulieferer der Lebensmittel- und unter anderem der Babyfood - Industrie.

Wir suchen nach einer/n Stv. Schichtführer/in (m/w/d) für unseren Produktionsstandort in Burgdorf. Du bist im Wesentlichen für die kontinuierliche Sprühtrocknung der Frucht- & Gemüsepulver mit allen dazu notwendigen vorgelagerten Operationen im Schichtbetrieb zuständig.

Hauptaufgaben:

• Prozessdurchführung und -überwachung sowie Reinigung der Rohstoffaufbereitungs-Sprühtrocknungs- und Nebenanlagen unter Einhaltung von Qualitäts-, Zeit- und Hygienevorgaben
• Kontinuierliche Überwachung der kritischen Kontrollpunkte (CCP's) und entsprechende Massnahmeneinleitung nach definiertem Vorgehen bei Abweichungen
• Protokollierung der Produktionsprozesse anhand Q-Vorgaben
• Durchführung von IPC-Kontrollmessungen zur Prozesslenkung
• Erfassung und Meldung von Anlagenmängel, Defekten oder Störungen gemäss Q-Vorgaben zur Prozessbeherrschung
• Kontrolle und aktive Mitarbeit aller anfallenden Arbeiten während der Produktion (inkl. Anlagen- und Gebäudereinigungen)
• Rückmeldung von Endproduktchargen im ERP-System
• Führung der Schicht
• Lagerhaltung diverser Reinigungs- und Verbrauchsmaterialien inkl. Bestandesmeldungen
• Kontinuierliche Verbesserung der Mitarbeiterleistung durch arbeitsplatzbezogene Ausbildung und Unterweisung, unter Berücksichtigung des Q- und HACCP-Systems
• Ordentliche Schichtübergabe
• Durchführung periodischer Reinigungsarbeiten

Ihre Aufgaben:

Der Stellenbeschreibung zufolge sind folgende Schwerpunkte im Auge zu behalten:

1. Durchführung der täglichen Schichtarbeit
2. Prüfung der Materialqualität vor dem Einbau
3. Assistentische Hilfe bei der Instandhaltung und Wartung der Maschinen
4. Partizipation bei Teamgesprächen und Konferenzen zum Thema Qualität und Sicherheit

Voraussetzungen:

Abgeschlossene Berufsausbildung mit technischem Verständnis erforderlich. Erfahrung im Lebensmittelbereich wünschenswert. Selbstständigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten sehr wichtig.

Bewerbung:

Melden Sie sich gerne per E-Mail. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte beachten Sie, dass wir nur qualifizierte Bewerbungen berücksichtigen können. Eine direkte Beantwortung der Fragen ermitteln wir während unseres Interviews.