Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Betriebsleitung Zentral Küche - Zürich, Zürich - Zoo Restaurants GmbH

  • Kochkünstler M/F

    Vor 7 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Unsere BetriebsleitungGastro-Express AG ist ein traditioneller Gastronomiebetrieb mit einer langen Geschichte. Unsere Betriebsleitung versteht sich als persönlicher, familiengeführter Betrieb, der auf höchstem Niveau kulinarische Erfahrungen bietet.ZielsetzungWir suchen für unsere hoteleigenen Restaurants eine vielseitige Person, die sich in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    ZielsetzungDie Position des Sous Chefs ist für unser Unternehmen eine wichtige Funktion.Der neue Mitarbeiter wird die Aufgaben des Küchenchefs unterstützen und während dessen Abwesenheit vertreten.Er wird auch die Führung der Mitarbeiter übernehmen, darunter 7 Personen in der Küche und 4 Personen im Office.Das Hauptziel besteht darin, den...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Amalfi Vollzeit

    Unsere Herausforderung">Als Sous ChefIn in unserem Ristorante Amalfi suchen wir jemanden, der unsere Gäste mit seiner italienischen Küche begeistern kann.">Jobbeschreibung: Sous ChefIn">Per sofort oder nach Vereinbarung arbeiten Sie bei Ristorante Amalfi in Zürich.">Ihr Tätigkeitsbereich:">">Gerichte für À la carte und Bankette kochen und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Confiserie Sprüngli Vollzeit

    Unser Unternehmen, die Confiserie Sprüngli, ist ein Familienunternehmen mit langjähriger Tradition. Wir haben uns auf das Erstellen von hochwertigen Produkten spezialisiert und bieten unseren Kunden eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Auswahl. Als Chef de Partie Gardemanger bist du Teil eines Teams, das gemeinsam arbeitet, um unsere Kunden...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Über uns">yume ramen ist ein traditionsreiches Restaurant in der Stadt Zürich, das sich auf die Zubereitung hochwertiger Ramen spezialisiert hat.Unser Team besteht aus erfahreneren und jungen Köchen, die zusammenarbeiten, um unsere Gäste mit einer einzigartigen Essenz zu verwöhnen.Zahlung und BeschäftigungWir bieten unseren Mitarbeitern faire...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich – Immobilien Stadt Zürich Vollzeit

    Als Teil des Stadtrats ist das Unternehmen für die Eigentümervertretung und Bewirtschaftung von über 1900 Liegenschaften verantwortlich. In den Bereichen Raum und Infrastruktur bietet es eine Vielzahl von Dienstleistungen an, um die Bedürfnisse der Mieter und Nutzer zu erfüllen.In dieser Position sind wir auf der Suche nach einer erfahrenen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Amalfi Vollzeit

    Entdecken Sie die Vielfalt der italienischen Küche bei uns!Restaurantchefin für mediterrane SpezialitätenWir suchen eine ambitionierte Restaurantchefin, die sich für die Tradition der italienischen Küche begeistert.Ihre zentralen Aufgaben:Das Anrichten der MenüsDie Planung der RechnungenDie Zusammenarbeit mit dem TeamDie notwendigen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Fachliche AnforderungenAbgeschlossene Ausbildung im Bereich GastronomieSchnittstelle zur internen Protokollierung jeder operativen Vorgang. Entsprechende Sensibilität muss vorhanden sein, damit wir Qualität erhalten können.Ausreichend Zeit wird Sie erwartet, um handwerkliches Können herauszuholenSichernde Skripte über alle Produktgruppen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bindella Vollzeit

    Herzlich willkommen bei Bindella!Ihr Tätigkeitsbereich:In beiden Zimmern der warmen und kalten Küche unterstützen Sie das zentrale Team.Sie kochen und anrichten Gerichte nach Vorgaben des Chefkochs.Sie achteten streng auf die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß dem Lebensmittelgesetz sowohl in der Küche als auch in den Lagerräumen.Das bringen Sie...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bindella Vollzeit

    Bindella Unternehmungen suchen dringend zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein hilfskräftiges Teammitglied für unsere Küche.Ihr Aufgabenbereich:Sie unterstützen unser zentrales Team in der warmen und kalten Küche.Die Zubereitung und Anrichtung von Gerichten nach Vorgabe des Chefkochs.Die Einhaltung der Hygienestandards im Rahmen des...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hyatt Hotels Corporation Vollzeit

    Unser Hyatt Place Zurich Airport The Circle sucht eine/n Commis de Cuisine für die kalte Küche und die Unterstützung des Teams im Zoom Restaurant.Deine zentralen Funktionen:Unterstützung des Küchenteams von Zoom KitchenEinhaltung der Küchen- und Qualitätsvorgaben in den zugeteilten BereichenÖkologisches und wirtschaftliches Arbeiten sowie die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen für unsere Gemeinschaftsgastronomie in Zürich Altstetten,einen erfahrenen Leitenden Koch,der sich um die Leitung der Küche kümmert.Aufgaben und PflichtenUnterstützung des Küchenchefs sowie Vertretung während dessen AbwesenheitProduktion der Tagesmenüs und auch Speisen für die Caterings und internen AperosGewährleistung des...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    StellenbeschreibungUnser Kunde ist ein Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Zürich Altstetten.Wir suchen für seinen Betrieb eine Position als Sous Chef, die sofort besetzt werden kann.Der neue Mitarbeiter wird die Aufgaben des Küchenchefs unterstützen und während dessen Abwesenheit vertreten.Er wird auch die Führung der Mitarbeiter...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Beschreibung der StelleHOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Wir suchen für unseren Kunden, ein Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, einen qualifizierten Sous Chef.Der neue Mitarbeiter wird die Aufgaben des Küchenchefs unterstützen und während dessen Abwesenheit vertreten.Er wird auch...

  • Küchenhilfe M/F

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Vollzeit

    Gastronet ist ein innovatives und dynamisches Hotel - Gaststättenbetrieb, das auf höchstem Niveau. Unser Team ist motiviert und lebt die Individualität, das Ambiente und den Lebensgefühl.">Unser Angebot umfasst eine vielseitige Position in einem sehr lebhaften und strukturierten Betrieb. Unsere Fortschrittliche Mitarbeiterpolitik bietet internen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Amalfi Vollzeit

    **Unser Konzept: Eine Oase der mediterranen Kultur**Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld ist das perfekte Ziel für alle, die die authentische Küche Süditaliens genießen möchten. Wir pflegen eine stilvolle Atmosphäre und bieten eine vielseitige Weinkarte an.**Dein Tätigkeitsbereich**Gerichte für À la carte und Bankette kochen und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Amalfi Vollzeit

    Über uns">Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld ist eine Oase für Freunde der mediterranen Tafelkultur. Wir pflegen die authentische Küche Süditaliens mit Schwerpunkt Kampanien und ergänzen sie mit einer auf diese Region abgestimmten Weinkarte.">Jobbeschreibung: Sous ChefIn">Per sofort oder nach Vereinbarung arbeiten Sie bei Ristorante Amalfi in...

  • Service Manager

    vor 1 Tag


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Über unsDas italienische à la Carte Restaurant in Zürich ist ein renommiertes Familienunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten und einer durchgehend warmen Küche. Wir suchen eine/n motivierte/n Führungskraft im Servicebereich.Aufgaben- Gäste empfangen und betreuen- Serviceteam führen und unterstützen- Reservationen und Abrechnungen verwalten-...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Confiserie Sprüngli AG Vollzeit

    Ihre AufgabenGarantieren Sie eine effiziente Arbeitsweise auf Ihrem Posten.Übernehmen Sie die Mise en Place und die Zubereitung der verschiedenen Gerichte gemäß Rezeptur.Kooperieren Sie bei Warenbestellungen mit Ihren Vorgesetzten.Stellen Sie sicher, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden.Ihre QualifikationenAbgeschlossene Kochlehre...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Confiserie Sprüngli Vollzeit

    Wir sind stolz darauf, dass wir in unserem Unternehmen einen positiven Arbeitnehmerkreislauf schaffen. Durch unsere enge Zusammenarbeit und Unterstützung können wir ständig wachsen und unsere Mitarbeiter entwickeln. Als Chef de Partie Gardemanger bist du ein wichtiger Teil dieses Kreislaufs.Was wir suchenAußergewöhnliche kreative Köche und Köchin, die...

Betriebsleitung Zentral Küche

vor 1 Woche


Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

Unsere Gruppe sucht nach einer erfahrenen Leitungskraft für die Zentrale Küche, die unsere Kunden mit ihrer Küchengeschmack begeistert.

Sie müssen Verantwortung tragen und sicherstellen, dass unsere Abläufe funktionieren.

Unterstützen Sie unser Team bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Sicherstellung der ordnungsgemäßen Bereitstellung von Lebensmitteln und hygienischen Standards, sowie die Führung von Mitarbeitern.

Wie bringen Sie das Besondere in ihre Arbeit ein?

Was Sie mitbringen:

Eine erfolgreiche Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.

Flexibilität, sichere Arbeitsweise und Kommunikationsfähigkeiten stehen auf unserer Prioritätenliste.

Wir bieten Ihnen eine Herausforderung in einem dynamischen Betrieb, mit Kollegen und Chef die füreinander eingenommen werden.