Gastronomische Führungskraft
Vor 6 Tagen
Sorell Hotels ist ein vielfältiges und stetig wachsendes Unternehmen, das sich auf die Schweizer Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckerei-Konditorei-Szene konzentriert.
LohnWir bieten einen attraktiven Lohn von circa 80'000 bis 100'000 CHF pro Jahr (abhängig von Erfahrung).
Beschreibung der StelleAls Küchenchef/in sind Sie für die Organisation des gesamten Küchenbereichs verantwortlich. Dazu gehören die Führung von 4 Mitarbeitenden, die Kalkulation und Umsetzung von Rezepten mittels des Warenbewirtschaftungssystems "Necta", die Sicherstellung einer hochstehenden Qualität der Speisen sowie die Erstellung und Umsetzung einer innovativen Angebotsplanung.
Anforderungen und QualifikationenUnser idealer Kandidat verfügt über eine Grundausbildung als Koch (EFZ), Chiefkoch/Chefköchin mit eidg. Fachausweis (von Vorteil) und mindestens 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie. Zudem sollte er erste Führungserfahrung haben und fundierte Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen besitzen. Eine gute IT-Kenntnis in MS-Office sowie sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse sind ebenfalls erforderlich.
VorteileBei Sorell Hotels genießen Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld, Freiraum für Ideen und Kreativität sowie Entwicklungsmöglichkeiten. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen.
Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern lassen, steigen Sie bei uns in den Ruf eines Marktführers ein und werden Teil eines Teams, das Ihnen hilft, Ihre Ziele zu erreichen.
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Führungskraft für gastronomische Einheit
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz SSP Group VollzeitWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere gastronomische Einheit am Zürcher Flughafen. Als Unit Manager sind Sie verantwortlich für die Führung und den Betrieb der Einheit, einschließlich der Mitarbeiterführung, der Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und der ständigen Überprüfung und Optimierung von Prozessen und...
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Zürich, Zürich, Schweiz Tibits AG VollzeitUnser Angebot:Wir bieten eine attraktive Übernahmequote und eine flexible Arbeitszeitgestaltung, die es dir ermöglicht, deine persönlichen und beruflichen Ziele zu erreichen.Deine Aufgaben:Operative Verantwortung und Troubleshooting für den Betrieb während deiner SchichtEinteilung, Führung und Coaching von MitarbeiternErstellung von Tagesabrechnungen...
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Führungskraft Gastronomie Zürich Flughafen
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz SSP Group VollzeitStellenbeschreibungWir suchen eine fähige Führungskraft für unsere Sportsbar am Zürich-Flughafen.BeschäftigungsumfeldUnser Unternehmen, die Select Service Partner (Schweiz) AG, ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. Wir betreiben 24 Verkaufsstandorte an den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt...
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Gastronomische Leitung
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz tibits ag VollzeitUnser tibits Bistro im Zürcher Seefeld sucht eine erfahrene Führungskraft für die Position eines Chefs de Service.Deine Aufgaben:Operative Verantwortung und Troubleshooting für den Betrieb während deiner SchichtEinteilung und Führung von Mitarbeitenden, Coaching und Entwicklung von TeammitgliedernErstellung der Tagesabrechnungen inklusive...
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Gastronomische Leitung
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Joker Kaderselektion VollzeitAufgabenAls Leitung der gehobenen Gastronomie und Hauswirtschaft ist Ihr Ziel, ein hohes Maß an Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.Als Führungskraft müssen Sie Ihre unterstellten Mitarbeiter motivieren und unterstützen, um sie in ihrer Arbeit zu optimieren.Der Schwerpunkt liegt auf der Sicherstellung der Sicherheits-, Qualitäts- und...
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Gastronomische Leitung
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz SSP Group VollzeitWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unseren Standort am Zürcher Flughafen. Als Assistant Unit Manager bist du für die operative Führung des Units zuständig und unterstützt den Unit Manager bei dessen Abwesenheit.Aufgaben:Gastgeber für unser anspruchsvoltes internationales KlientelOperative Mithilfe bei der Führung des UnitsStellvertretung...
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Geschäftsführer:in
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice AG VollzeitFührungskräfte für gastronomische UnternehmenWir suchen eine motivierte Persönlichkeit für eine leitende Funktion im gastronomischen Bereich. Die richtige Person sollte über ein starkes Führungsvermögen, eine hohe Kommunikationsfähigkeit und einen hohen Grad an Flexibilität verfügen. Die operative Führung des Betriebs, die aktive Mitarbeit als...
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Restaurantleiter:in mit Führungsaufgaben
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant VollzeitWir suchen eine erfahrene Gastronomische Führungskraft, die unsere Gäste und Mitarbeiter mit Kompetenz und Freundlichkeit betreut.Als Serviceleiter:in mit Restaurantverantwortung bist du für den reibungslosen Serviceablauf verantwortlich und sicherst die Qualitäts- und Hygienestandards.Deine Aufgaben umfassen die Erstellung von Dienstplänen,...
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Führungskraft für operative Geschäftsentwicklung
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice AG VollzeitRolle und HerausforderungenWir suchen eine führungskräftige Persönlichkeit, die als Geschäftsführer:in unsere gastronomische Einrichtung leiten und operativ führen wird.AufgabenDie operative Führung des Betriebes, einschließlich der Planung und Durchführung von Aktionen und Anlässen.Die aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit während des...
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Senior Sales Manager
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz FELFEL AG VollzeitDEINE VERANTWORTUNGEN:Business Development OpportunitiesErmittlung von Ausschreibungsmöglichkeiten für die Bürogastronomie in Ihrem jeweiligen MarktNutzen Sie Ihr persönliches Netzwerk, um neue Geschäftsmöglichkeiten zu erschliessenEinsatz von Kaltakquise und Outbound-Techniken, um die Nachfrage nach FELFEL-Dienstleistungen zu steigernManagement von...
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Senior Sales Manager
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz FELFEL AG VollzeitDEINE VERANTWORTUNGEN:Business Development OpportunitiesErmittlung von Ausschreibungsmöglichkeiten für die Bürogastronomie in Ihrem jeweiligen MarktNutzen Sie Ihr persönliches Netzwerk, um neue Geschäftsmöglichkeiten zu erschliessenEinsatz von Kaltakquise und Outbound-Techniken, um die Nachfrage nach FELFEL-Dienstleistungen zu steigernManagement von...
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Senior Sales Manager
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz FELFEL AG VollzeitDEINE VERANTWORTUNGEN:Business Development OpportunitiesErmittlung von Ausschreibungsmöglichkeiten für die Bürogastronomie in Ihrem jeweiligen MarktNutzen Sie Ihr persönliches Netzwerk, um neue Geschäftsmöglichkeiten zu erschliessenEinsatz von Kaltakquise und Outbound-Techniken, um die Nachfrage nach FELFEL-Dienstleistungen zu steigernManagement von...
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Senior Sales Manager
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz FELFEL AG VollzeitDEINE VERANTWORTUNGEN:Business Development OpportunitiesErmittlung von Ausschreibungsmöglichkeiten für die Bürogastronomie in Ihrem jeweiligen MarktNutzen Sie Ihr persönliches Netzwerk, um neue Geschäftsmöglichkeiten zu erschliessenEinsatz von Kaltakquise und Outbound-Techniken, um die Nachfrage nach FELFEL-Dienstleistungen zu steigernManagement von...
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Senior Sales Manager
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz FELFEL AG VollzeitDEINE VERANTWORTUNGEN:Business Development OpportunitiesErmittlung von Ausschreibungsmöglichkeiten für die Bürogastronomie in Ihrem jeweiligen MarktNutzen Sie Ihr persönliches Netzwerk, um neue Geschäftsmöglichkeiten zu erschliessenEinsatz von Kaltakquise und Outbound-Techniken, um die Nachfrage nach FELFEL-Dienstleistungen zu steigernManagement von...
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Senior Sales Manager
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz FELFEL AG VollzeitDEINE VERANTWORTUNGEN:Business Development OpportunitiesErmittlung von Ausschreibungsmöglichkeiten für die Bürogastronomie in Ihrem jeweiligen MarktNutzen Sie Ihr persönliches Netzwerk, um neue Geschäftsmöglichkeiten zu erschliessenEinsatz von Kaltakquise und Outbound-Techniken, um die Nachfrage nach FELFEL-Dienstleistungen zu steigernManagement von...
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Senior Sales Manager
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz FELFEL AG VollzeitDEINE VERANTWORTUNGEN:Business Development OpportunitiesErmittlung von Ausschreibungsmöglichkeiten für die Bürogastronomie in Ihrem jeweiligen MarktNutzen Sie Ihr persönliches Netzwerk, um neue Geschäftsmöglichkeiten zu erschliessenEinsatz von Kaltakquise und Outbound-Techniken, um die Nachfrage nach FELFEL-Dienstleistungen zu steigernManagement von...
