Bar- und Servicefachmann

Das ALPINE INN in Davos bietet eine einzigartige Kombination aus Stadt- und Bergatmosphäre. Das neu renovierte Hotel mit 48 stilvollen Zimmern und dem modernen "1908 - Restaurant & Bar" ist ein attraktiver Arbeitsplatz für ambitionierte Fachkräfte.

Aufgaben

• Das "1908 - Restaurant & Bar" zu einem gastronomischen Highlight machen
• Eine eigene Servicestation im à la carte Restaurant führen und Inkasso durchführen
• Die Gäste an der Bar mit Wow-Effekten überraschen und ein wohliges Klima schaffen
• Mise en place für einen reibungslosen Ablauf im Service erstellen
• Einwandfreie Tagesabschlüsse und geschmeidige Arbeitsabläufe an der Bar und im Service sicherstellen
• Ein Gespür für die Gäste von Mittags bis Mitternacht entwickeln und eine passende Atmosphäre schaffen
• Mitverantwortlich für die Restauranthygiene sein

Profil

• Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation
• Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung im Service und an einer Hotelbar
• Fundiertes Fachwissen zu Cocktails, Aperitifs und Spirituosen
• Feingefühl für Stimmungen, Musik und Menschen
• Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil
• Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise

Wir bieten

• Viel Raum für die eigene Kreativität
• Ein unkompliziertes Team auf Augenhöhe
• 20 % auf Konsumationen im ALPINE INN und 14 Schwesterbetrieben