Küchenhilfe in einem 4-Sterne-Hotel

vor 1 Tag


Thun, Bern, Schweiz Hotel Aare Thun Vollzeit

Das Hotel Aare Thun liegt idyllisch am Ufer des Thuner Sees, umgeben von einer beeindruckenden Berglandschaft. Nach einer Renovierungszeit von 24 Monaten wurde unser Unternehmen im Herbst 2023 mit einem neuen Design eröffnet.

Unser Haus verfügt über 60 komfortable Zimmer und bietet einen 650 Quadratmeter großen Seminar- und Bankettbereich sowie ein à-la-carte-Restaurant namens Freienhof. Unsere Gäste schätzen die Gastfreundschaft, die Nähe zur historischen Altstadt von Thun und den atemberaubenden Blick auf den See.

Beschreibung der Tätigkeit

Wir suchen eine/n Küchenhilfe für unsere Küche. Als Teil unseres Teams werden Sie bei der Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in hoher Qualität unter Einhaltung der Produktehygiene und Qualitätsstandards des Hotels unterstützt.

Anforderungen
  • Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Verantwortlich für die Mise en Place
  • Sachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
  • Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit
  • Teilnahme an Küchenmeetings und Schulungen
Vorteile
  • Ein attraktiver Arbeitgeber mit zeitgemässen Anstellungsbedingungen
  • Sehr gutes Arbeitsklima, hervorragende Freizeitmöglichkeiten lokal und in der Region
  • Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt
  • Vergünstigungen in der Gastronomie und Hotellerie
  • Vergünstigungen beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Müller Drogerie Thun
Anforderungen an Bewerber
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
  • Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
  • Fliessende Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
  • Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität
  • Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise


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