Fachmann für internationale Küche

vor 2 Wochen


Neuenburg, Neuenburg, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000
BeBee Professionals in der Schweiz suchen einen erfahrenen Fachmann für die Position eines Chef de Partie. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.

Aufgaben:
  • Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.
  • Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
  • Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Zutaten.
  • Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Menüs.

Anforderungen:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
  • Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie.
  • Teamfähigkeit und Führungskompetenz.
  • Kreativität und Leidenschaft für exzellentes Kochen.
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache, weitere Sprachen von Vorteil.

Vorteile:
  • Leistungsgerechtes Gehalt (ca. 70'000 - 90'000 CHF pro Jahr) und Trinkgeldanteil.
  • Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Gastronomiebetrieb.
  • Arbeiten in einem dynamischen und kreativen Team.
  • Vergünstigungen auf Speisen und Getränke.

Wenn Sie eine Leidenschaft für die gehobene Küche haben und sich für diese Herausforderung interessieren, schauen Sie gerne auf unsere Seite vorbei.



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