Restaurantleiter mit Servicesteuerung

Wir suchen in unserer Lounge Le Hall einen motivierten und zuverlässigen Restaurantleiter, der eine positive Atmosphäre schafft und sich um den reibungslosen Serviceablauf kümmert. Der ideal geeignete Kandidat verfügt über Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie und kennt die Standards von Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels.

• Führen Sie Ihre eigene Servicestation und gewährleisten Sie einen zeitnahen Serviceablauf.
• Geben Sie Empfehlungen aus und erklären Sie Speisen an Ihren Gästen.
• Machen Sie Mise en place Arbeiten und nehmen Sie Schulungen von Commis, Lehrlingen und Praktikanten vor.

Zum Job gehören:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann
• Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie
• Kenntnisse der Standards von Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels
• Saubere und organisierte Arbeitsweise
• Belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst
• Charmantes und gepflegtes Auftreten
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Von uns erwarten wir:

• Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich
• Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
• Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
• Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
• Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
• 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
• Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
• Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Diverse Vergünstigungen und Angebote
• Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)