Käseproduktionsleiter

vor 2 Monaten

Wittenbach SG, Sankt Gallen, Schweiz Elsa Group Vollzeit
Unser Angebot

Wir suchen einen erfahrenen Milchtechnologen, der unsere Käseproduktion erfolgreich leitet. Als Anlageführer und Stv. Teamleiter sind Sie für die Führung des Packerei Personals verantwortlich und setzen sich für einen wirtschaftlichen Einsatz von Roh- und Hilfsstoffen ein.

Was Sie tun werden
  • Einsatzpläne für die Packerei erstellen und umsetzen
  • Die Umsetzung und Optimierung der Betriebshygiene und Arbeitsabläufe sicherstellen
  • Auftragsabwicklung mit ERP/SAP-System durchführen
  • Mitglied im HACCP-Team sein und die Produktesicherheit gewährleisten
  • Als Arbeitssicherheitsbeauftragter den Standort Wittenbach sicherstellen
Was wir von Ihnen erwarten
  • Abgeschlossene Berufslehre als Milchtechnologe, Käsermeister oder Molkereimeister
  • Mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktion
  • Hohe Deutschkenntnisse und gute Französischkennntnisse
  • Höhere Ausbildung in der Lebensmittelbranche
  • Kenntnisse der geltenden Standards, z.B. QS, IFS, ISO 14001
Warum Sie bei uns arbeiten sollten

Bei der Elsa Group haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einer dynamischen und wachsenden Branche einzusetzen. Wir bieten Ihnen eine Herausforderung, die Ihre Fähigkeiten fordert und Ihnen die Möglichkeit gibt, Ihre Karriere zu entwickeln.