Gastronomischer Leiter

Vor 5 Tagen

Bern, Bern, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

Wir sind ein Gemeinschaftsprojekt für Ferienwohnungen.

Als Pioniere der Sharing-Wirtschaft gehören wir zu einem Team von über 1800 Menschen und umfasst rund 120.000 Mitglieder.

Unser gemeinsames Ziel: eine hochwertige und nachhaltige Urlaubserfahrung.

Ferienort Interlaken

Das Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten Flaniermeile, am Höheweg mit spektakulärer Sicht auf die Jungfrau.

Neben 105 grosszügigen Wohnungen verfügt das Resort über einen Spa Bereich mit Dampfbad und Sauna, einen Indoor Pool, ein Spielzimmer für die Kinder, 2 Konferenzräume und ein Restaurant mit grossflächiger Terrasse.

Aufgaben und Anforderungen:

  • Betreuung der Gäste im Restaurant während dem Frühstücks- und Mittagsservice
  • Vorbereitungen für den Frühstücksservice und Auffüllen des Frühstückbuffets
  • Mise en Place des Restaurants
  • Führen einer eigenen Kasse
  • Verantwortlich für die Hygiene deiner Station und fürs Einhalten des HACCP-Konzeptes sowie sämtlicher Service-Standards

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Vergleichbares innerhalb der Gastronomie
  • Fähigkeit, dich in einem Team gewinnbringend zu integrieren
  • Freude, im Team ein gemeinsames Ziel zu erreichen
  • Verantwortungsbewusste, selbstständige und freundliche Persönlichkeit
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen vorteilhaft

Vergütung und Benefits:

  • Lokale Benefits
  • Abwechslungsreiche Aufgabe in familiärer Arbeitsatmosphäre und in eingespieltem sowie hochmotivierten Team
  • Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen (auch international)
  • Nutzung der Freizeit-Infrastruktur des Resorts (in Absprache mit der Resortleitung)
  • Vergünstigte Konditionen für Urlaub und F&B-Konsumation in unseren eigenen Hapimag Resorts

  • Kaderpraktikant/in Projektleitung 100%

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz Vollzeit

    Die Mischbar Gastro steht mit ihren Gastro- und Kulturbetrieben für eine Gesellschaft ein, in der Inklusion in allen Strukturen als Selbstverständlichkeit gelebt wird. Wir sind ein Team junger Menschen mit und ohne Beeinträchtigung – motiviert Gastgeber:in zu sein. Aufgaben Du erlernst im Praktikum die Vorprojektierung, Durchführung sowie den...

  • Kaderpraktikant/in Projektleitung 100%

    Vor 2 Tagen

    Bern, Schweiz Blindspot - Inclusion and Diversity Switzerland Vollzeit

    Die Mischbar Gastro steht mit ihren Gastro- und Kulturbetrieben für eine Gesellschaft ein, in der Inklusion in allen Strukturen als Selbstverständlichkeit gelebt wird. Wir sind ein Team junger Menschen mit und ohne Beeinträchtigung – motiviert Gastgeber:in zu sein.AufgabenDu erlernst im Praktikum die Vorprojektierung, Durchführung sowie den...

  • Kaderpraktikant/in Projektleitung 100%

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz Vollzeit

    Die Mischbar Gastro steht mit ihren Gastro- und Kulturbetrieben für eine Gesellschaft ein, in der Inklusion in allen Strukturen als Selbstverständlichkeit gelebt wird. Wir sind ein Team junger Menschen mit und ohne Beeinträchtigung – motiviert Gastgeber:in zu sein. Aufgaben Du erlernst im Praktikum die Vorprojektierung, Durchführung sowie den...

  • Betriebsassistent (M/w) 100%

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz Nooch Vollzeit

    Schöne Erlebnisse in guter Gesellschaft machen glücklich. Das ist das Motto der Familie Wiesner Gastronomie AG. Wir sind ein expandierendes Gastronomieunternehmen und stehen für Erlebnisgastronomie «around the world». Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste mit Food-Konzepten aus der ganzen Welt. Dabei legen wir Wert auf zentrale Standorte, auch für...

  • Betriebsassistent (M/w) 100%

    vor 21 Stunden

    Bern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie Vollzeit

    Schöne Erlebnisse in guter Gesellschaft machen glücklich. Das ist das Motto der Familie Wiesner Gastronomie AG. Wir sind ein expandierendes Gastronomieunternehmen und stehen für Erlebnisgastronomie «around the world». Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste mit Food-Konzepten aus der ganzen Welt. Dabei legen wir Wert auf zentrale Standorte, auch für...

  • Betriebsassistent in

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Nooch Asian Kitchen - same same but different **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Aktives Betreuen der Gäste - Führen des betrieblichen Kassenbuches - Durchführen der Tages - und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur - Leiten des Serviceteams - Einführen von neuen Servicemitarbeitenden **Deine Talente & Erfahrungen** - Abgeschlossene...

  • Teamleader in Service

    Vor 2 Tagen

    Bern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Nooch Asian Kitchen - same same but different **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Leiten des Serviceteams - Aktives Betreuen der Gäste - Einführen von neuen Service-Mitarbeitenden - Anwenden des Hygienekonzeptes nach HACCP - Führen des betrieblichen Kassabuches - Einhalten der Budgetvorgaben - Durchführen der Tages - und Monatsabschlüsse inklusive...

  • Teamleiter:in Hotellerie-service

    Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz Insel Gruppe Vollzeit

    **Die Insel Gruppe ist eines der führenden Spitalunternehmen der Schweiz. Der Verbund mit sechs Standorten stellt eine hochwertige Patientenversorgung sicher, von der Grundversorgung bis hin zur hochspezialisierten Medizin.** *** **Teamleiter:in Hotellerie-Service**: **Direktion Immobilien und Betrieb** **Universitätsspital Bern** **Abteilung...

  • Assistant Restaurant Manager

    Vor 2 Tagen

    Bern, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Gastgeber aus Leidenschaft mit Führungsskills?Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste!Das bewegst duZusammen mit dem Restaurant Manager leitest du das Team mit Herz und VerstandDu gewährleistest einen reibungslosen Betriebsablauf und vertrittst den Restaurant Manager während seiner AbwesenheitDu arbeitest an der...

  • Assistant Restaurant Manager

    Vor 2 Tagen

    Bern, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Assistant Restaurant Manager (d/w/m) Gastgeber aus Leidenschaft mit Führungsskills?Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste! Das bewegst du Zusammen mit dem Restaurant Manager leitest du das Team mit Herz und Verstand Du gewährleistest einen reibungslosen Betriebsablauf und vertrittst den Restaurant Manager...

  • Assistant Restaurant Manager

    Vor 2 Tagen

    Bern, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Assistant Restaurant Manager (d/w/m) Gastgeber aus Leidenschaft mit Führungsskills?Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste! Das bewegst du Zusammen mit dem Restaurant Manager leitest du das Team mit Herz und Verstand Du gewährleistest einen reibungslosen Betriebsablauf und vertrittst den Restaurant Manager...

  • Lehre Systemgastronomiepraktiker EBA

    vor 1 Tag

    Bern, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - komm zu uns und lerne die Welt rund um den Genuss kennen. Du betreust unsere Gäste mit einem Lächeln, stellst selber kleine, frische Gerichte her und führst spezielle Verkaufsaktivitäten aus.Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine...