Küchenleiter

vor 3 Wochen

Opfikon, Zürich, Schweiz Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Gemeinsam mit unserem stets motivierten Küchenteam zeigst Du bei der Zubereitung sämtlicher Speisen Dein Können und kreierst somit täglich Gaumenschmäuse
  • Du bereitest die Speisen im täglichen a la carte Geschäft zu
  • Durch Deine Sorgfalt und Dein Talent hältst und steigerst Du unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards
  • Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Dich zu jeder Zeit gewährleistet
  • Aufgrund Deiner Führungsqualitäten gelingt es Dir, Deine Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
  • Mit allen F&B relevanten Abteilungen arbeitest Du eng zusammen
  • Um unsere Gäste stets zufriedenzustellen, kontrollierst Du die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung
  • Beweise Deine Kreativität, indem Du attraktive saisonale Tages- und Wochenangebote gestaltest und Deine Rezeptvorschläge für die Speisekarte mit einbringst

Ihr Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Erfahrungen in ähnlicher Position
  • Fähigkeit Deine Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
  • Kommunikationsstärke, Leidenschaft für Deinen Beruf und Fähigkeit diese während der Aus- und Weiterbildung des Personals weiterzugeben
  • Ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Loyalität und Durchsetzungsvermögen
  • Kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen
  • Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Opfikon, Zürich, Schweiz Restaurant Fujiya Glattbrugg Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter für unseren Betrieb in Glattbrugg. Als Serviceleiter sind Sie für die Organisation und Durchführung von Banketten verantwortlich und überwachen die Abläufe im Servicepersonal. Ihre Aufgaben umfassen die Erledigung von administrativen Aufgaben, die Organisation von Bestellungen und die...

  • Küchenleiter

    Vor 6 Tagen

    Opfikon, Zürich, Schweiz Restaurant Fujiya Glattbrugg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter für unseren Betrieb in Glattbrugg.AufgabenAdministrative Aufgaben wie Bestellwesen und TagesabschlüsseSehr gute Deutschkenntnisse und OrganisationsfähigkeitBedienung und Betreuung unserer Gäste im Mittags- und AbendserviceKoordination der Abläufe und Überwachung des...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen

    Opfikon, Zürich, Schweiz Restaurant Fujiya Glattbrugg Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter für unseren Betrieb in Glattbrugg.AufgabenAdministrative Aufgaben wie Bestellwesen und TagesabschlüsseSehr gute Deutschkenntnisse und OrganisationsfähigkeitBedienung und Betreuung unserer Gäste im Mittags- und AbendserviceKoordination der Abläufe und Überwachung des...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Opfikon, Zürich, Schweiz Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Küchenleiter zeichnet Ihr für die tägliche Küchenarbeit verantwortlich und sorgt für eine reibungslose Abwicklung der Küchenprozesse.Die Planung und Durchführung von Menüs und Speisen ist Eure Aufgabe, um unsere Gäste zu überzeugen.Die Qualität der Lebensmittel und die Auswahl der Zutaten sind Eure Verantwortung, um unsere Gäste...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Opfikon, Zürich, Schweiz Dorint Airport-Hotel Zürich Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.VerantwortlichkeitenDer Küchenchef ist verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche und eine optimale Gästebetreuung.Er sorgt für ein abwechslungsreiches, kreatives und attraktives Speiseangebot bester...

  • Küchenleiter

    Vor 6 Tagen

    Opfikon, Zürich, Schweiz Dorint Airport-Hotel Zürich Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistert. Als Leiter der Küche des Dorint Airport-Hotel Zürich bist du verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf und die optimale Gästebetreuung.Deine AufgabenEntwickle und implementiere ein abwechslungsreiches und kreatives...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen

    Opfikon, Zürich, Schweiz Dorint Airport-Hotel Zürich Vollzeit

    Unser JobangebotWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistert. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf und die optimale Gästebetreuung.Deine AufgabenEntwickeln Sie ein abwechslungsreiches und kreatives Speiseangebot, das unsere Gäste...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen

    Opfikon, Schweiz Hilton Zurich Airport Vollzeit

    Unser Team im Hilton Zurich AirportWir suchen eine selbständige, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit, die sich für die Küche begeistert und gerne mit hochwertigen Produkten arbeitet.Deine AufgabenEigenverantwortliches Führen eines PostensVerantwortlich für die Organisation, Mise-en-Place und Sauberkeit des...