Acheteur·se Cuisine et Épicerie fine

vor 2 Wochen

Bussigny, Waadt, Schweiz QoQa Services SA Vollzeit
Mission

En tant qu'Acheteur·se Cuisine et Épicerie fine, vous serez chargé·e de développer et de cultiver un réseau de fournisseurs compétitif et qualitatif pour QoQa Services SA.

Vos missions principales seront de :

  • Sourcing de produits alimentaires : dénicher les nouveautés, les marques et les produits qui vont cartonner dans l'univers de la cuisine.
  • Développer et cultiver un réseau de fournisseurs compétitif et qualitatif.
  • Négocier les conditions d'achat des futures offres.
  • Atteindre des objectifs économiques définis (CA, Marge) afin de garantir la rentabilité du shop.
  • Analyser les résultats quantitatifs et qualitatifs des ventes pour adapter au mieux la sélection des produits.
  • Veiller sur le marché : suivi des tendances du monde de l'alimentaire sur le marché suisse-romand et suisse-allemand.
  • Collaborer avec les services communication, approvisionnement, logistique et finance.
Compétences requises

Pour réussir dans ce poste, vous devrez avoir :

  • Une formation supérieure en école de commerce, idéalement avec un Master en achats.
  • Minimum 5 ans d'expérience dans le monde de l'alimentaire et dans le domaine des achats de vente en e-commerce, dans la grande distribution ou en grande surface spécialisée.
  • Un réseau de fournisseurs et partenaires déjà constitué.
  • La négociation fait partie de vos gênes.
  • Maîtrise de la stratégie de prix (prix d'achat / prix de vente) et de la gestion des coûts afin d'atteindre des objectifs commerciaux.
  • Maîtrise des techniques de closing.
  • Maîtrise des outils de bureautique (base de données, ERP, et niveau avancé sur Excel).
Langues

Vous devrez avoir une excellente maîtrise du français, langue maternelle ou non, et une bonne connaissance écrite et orale de l'anglais.

Avantages

En tant qu'Acheteur·se Cuisine et Épicerie fine chez QoQa Services SA, vous bénéficierez d'un environnement de travail stimulant et collaboratif, ainsi que de possibilités de croissance professionnelle et de développement personnel.

Vous aurez également accès à un système de gouvernance en Holacratie, à un temps de travail flexible et hybride, ainsi qu'à des avantages aux petits oignons, tels que des avantages sociaux, un plan de mobilité, un abonnement téléphonique pris en charge, 5 semaines de vacances et 10 chf crédités chaque jour pour manger dans notre super restaurant du QG.

Vous serez également encouragé·e à développer vos compétences et à suivre des formations continues.

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