Koch mit Leidenschaft

Vor 3 Tagen


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Euler Vollzeit
Überblick

Das Grand Hotel Euler ist ein renommiertes 4-Sterne Hotel, das Teil der Manz Privacy Hotels Switzerland ist. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung, indem wir uns auf die Qualität und die Authentizität unserer Küche konzentrieren.

Unser Team

Unser Team besteht aus erfahrenen und engagierten Mitarbeitern, die sich für ihre Arbeit begeistern. Wir suchen nach einem neuen Mitglied, das unsere Werte teilt und sich für die Entwicklung unserer Küche einsetzt.

Die Rolle

Als Chef de Partie sind Sie für die Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen verantwortlich. Sie werden sich um die Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften kümmern und bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs unterstützen. Sie werden auch Junior-Köchen und Auszubildende anleiten und überwachen den Lagerbestand sowie die Bestellungen.

Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
  • Fundierte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und -stilen
  • Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Stressresistenz
  • Gute Organisationsfähigkeiten und ein hohes Maß an Eigeninitiative
  • Kenntnisse der Hygienerichtlinien (HACCP)
Vorteile
  • Unerbrechliche Festanstellung
  • Junges, dynamisches & professionelles Team
  • Faire Lohngestaltung unter Berücksichtigung des L-GAV
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vergünstigungen bei Manz Privacy Hotels
  • Family & friends Benefits
  • Zentral gelegener Arbeitsplatz mit hervorrangender Verkehrsanbindung


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für die Zubereitung von kalten und warmen Speisen begeistert. Als Teil unseres Teams im Boutique-Hotel Märthof werden Sie sich um die frische Zubereitung unserer Speisen kümmern und unsere Gäste direkt am Buffet bedienen und beraten.AufgabenEinsatzbereitschaft auf diverse...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 7 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roche Vollzeit

    **Über uns**Bei Roche leisten wir Pionierarbeit im Gesundheitswesen. Gemeinsam haben wir uns zu einem weltweit führenden, forschungsorientierten Healthcare-Konzern entwickelt. Unser Erfolg baut auf Innovation, Neugier und Vielfalt.**Unser Angebot**Wir bieten eine Vielzahl von gastronomischen Dienstleistungen an, von Staff Restaurants bis hin zu Fine Dining...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz REHAB Basel Vollzeit

    Ihre Aufgaben Die Zubereitung von diätischen Speisen gemäss ärztlicher Verordnung und unter Einhaltung der Hygienestandards ist eine der wichtigsten Aufgaben als Diätkochin bei REHAB Basel. Sie werden auch verantwortlich sein für die Eingabe von ärztlichen Verordnungen ins System und die Erledigung von allgemeinen Aufräum- und...

  • Köchin/Koch

    Vor 3 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Bell Schweiz AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in unserer Küche zurechtfindet und sich mit Leidenschaft für die Zubereitung von frischen und köstlichen Gerichten einsetzt.VerantwortlichkeitenVerantwortlich für die fristgerechte Produktion der Verpflegung gemäß MenüplänenEssensausgabe im Personalrestaurant am...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    {"Jobbeschreibung": "Unser AngebotWir bieten dir eine Herausforderung in einer dynamischen Küche, in der du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit einbringen kannst. Als Koch/Köchin in unserem Bistro und Catering-Team arbeitest du in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden, einschließlich Lernenden, und bist für die Zubereitung und Anrichtung sämtlicher...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Unsere StellenanzeigeWir suchen einen motivierten und flexiblen Koch, der sich für die Zubereitung von Frühstücksbuffets begeistern kann.AufgabenVorbereitung des Frühstücksbuffets (kalte und warme Speisen)Ausgabe von warmen Speisen am BuffetReinigung des gesamten KüchenbereichsErstellung des MEPUnterstützung des KüchenteamsAnforderungenSie sind eine...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Merian Iselin Klinik für Orthopädie und Chirurgie Vollzeit

    Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZWir suchen eine ambitionierte Köchin/Kochin, die sich für eine Ausbildung als Köchin/Koch EFZ begeistern kann.Unser AngebotPraxisnahe Ausbildung in einer modernen KlinikkücheLernen von einem erfahrenen TeamWeiterbildungsmöglichkeiten im Digital Media-Bereich5 Wochen Ferien und weitere BenefitsWas wir von Ihnen...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz REHAB Basel Vollzeit

    Ihre Aufgaben Die Zubereitung von diätischen Speisen gemäss ärztlicher Verordnung und unter Einhaltung der Hygienestandards ist eine der wichtigsten Aufgaben als Diätkochin bei REHAB Basel. Sie werden auch verantwortlich sein für die Eingabe von ärztlichen Verordnungen ins System und die Erledigung von allgemeinen Aufräum- und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in einer dynamischen und modernen Umgebung entfalten kann. Als Teil unseres Teams in der Boutique-Hotellerie Märthof in Basel ist die Köchin/Koch für die Zubereitung und Präsentation unserer kalten und warmen Speisen verantwortlich.AufgabenEinsatzbereitschaft auf diverse...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in einer dynamischen Küche zurechtfindet und sich für die kreative Verarbeitung von Lebensmitteln begeistert.Hauptraum der ArbeitDer Haupteinsatzort ist das à la Carte Bistro mit einer durchschnittlichen Auslastung von 30-50 Gästen pro Service. Die Köchin/Koch wird sich auf...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    {"Jobbeschreibung": "Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Koch/Köchin in unserem Bistro bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die Zubereitung von hochwertigen Gerichten spezialisiert hat. Deine Aufgaben umfassen:Einsatzbereitschaft auf verschiedenen Küchenposten, wobei du deine Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen kannst.Vorbereitung,...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in einer dynamischen Küche zurechtfindet und sich für die kreative Verarbeitung von Lebensmitteln begeistert. Die Position ist Teil unseres Teams in der gehobenen Gastronomie und erfordert eine hohe Flexibilität und Zuverlässigkeit.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenEinsatzbereitschaft auf verschiedenen Küchenposten, um ein hohes Maß an Qualität und Effizienz zu gewährleistenVorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Gerichten, die den höchsten kulinarischen Standards entsprechenEigenständige Bereitstellung der Mise en Place, um die Küchenabläufe zu optimierenMithilfe bei der...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenEinsatzbereitschaft auf verschiedenen Küchenposten, um ein hohes Maß an Qualität und Effizienz zu gewährleistenVorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Gerichten, die den höchsten kulinarischen Standards entsprechenEigenständige Bereitstellung der Mise en Place, um die Küche effizient zu gestaltenMithilfe bei der...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Über unsBâleHotels ist ein Unternehmen, das sich auf die Betreibung von Hotels in Basel spezialisiert hat. Unsere Hotels bieten eine einzigartige Atmosphäre und eine exzellente Gastronomie.Die StelleWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für die Küche unseres Boutique-Hotels Märthof begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie an der...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz SV Group Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch (d/w/m) für die Leitung unserer Küche. Als Teil des SV-Teams bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Organisation der Küche und die Betreuung der Essenausgabe.Deine AufgabenPlanung und Durchführung von Menüs, die Organisation der Küche und die Betreuung der EssenausgabeLeitung...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    Über unsBâleHotels ist ein Unternehmen, das sich auf die Betreibung von Hotels spezialisiert hat. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung, indem wir uns auf die Qualität und die Gastfreundschaft konzentrieren.Die PositionWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich auf die Zubereitung von kalten und warmen Speisen spezialisiert hat. Die...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit

    AufgabenEinsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. LernendenVorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher GerichteEigenständige Bereitstellung der Mise en PlaceBestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem KompetenzbereichMithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher...

  • Kochleiter

    Vor 2 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    {"Ihre Herausforderung": "Wir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche leitet.Als Chef de Partie bei Hoteljob werden Sie Teil eines jungen, dynamischen und professionellen Teams, das Ihnen zur Seite steht.Ihre Aufgaben: - Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen in Ihrem...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz REHAB Basel Vollzeit

    Ihre Aufgaben Die Zubereitung von diätischen Speisen gemäss ärztlicher Verordnung und unter Einhaltung der Hygienestandards ist eine der wichtigsten Aufgaben als Diätkochin bei REHAB Basel. Sie werden auch verantwortlich sein für die Eingabe von ärztlichen Verordnungen ins System und die Erledigung von allgemeinen Aufräum- und...