Dame de Buffet

vor 3 Wochen


Le Sentier, Waadt, Schweiz BM EMPLOI LE BRASSUS - VALLÉE DE JOUX Vollzeit
Dame de Buffet H/F

Notre client, un restaurant d'entreprise d'une Manufacture Horlogère, recherche actuellement une Dame de Buffet passionnée pour rejoindre son équipe.

Responsabilités
  • Préparation et mise en place du buffet (collations, entrées, desserts, boissons).
  • Préparation et disposition des buffets.
  • Pendant le service, veiller à la disponibilité des couverts.
  • Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de service et des zones de stockage.
  • L'accueil et le service des convives, avec une attention particulière à la qualité du service.
  • Veiller à la présentation des plats et au réapprovisionnement régulier du buffet.
  • Participer à l'organisation et au service des événements spéciaux.
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes.
  • Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et plonge pour garantir un service fluide.
Exigences
  • Expérience préalable en restauration collective ou traditionnelle (expérience en service de buffet serait un plus).
  • Sens de l'accueil et du service à la clientèle.
  • Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer les flux aux heures de pointe.
  • Excellente présentation, tenue correcte exigée.
  • De nature autonome, vous savez prendre des initiatives.
  • Dynamisme, ponctualité et présentation soignée.
  • Disponible pour des extras.

Lieu de mission : Le Sentier - Vallée de Joux - VD


  • Dame de Buffet

    vor 3 Wochen


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    **_Ensemble, préparons votre avenir._** **_ _** **_SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la Restauration._** Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste fixe à 50% Dame de cafétéria - Mettre en place et préparer le buffet en respectant les...

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    Le Locle, Schweiz BM-EMPLOI SA Vollzeit

    **Description du poste**: Mandatés par plusieurs de nos clients, nous recherchons des aides de cuisine polyvalents afin de renforcer les équipes en place dans des restaurants d'entreprise Horlogère de la région. Aide à la préparation de repas froids et chauds Aide au service buffet Lavage et nettoyage de la vaisselle Travaux de nettoyage...

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    Le Chenit, Schweiz BM-EMPLOI SA Vollzeit

    **Description du poste**: - Vous effectuerez votre mission au sein d'un restaurant d'entreprise - Effectuer la mise en place et la production cuisine sous les directives du chef - Gérer le dressage et la mise en place des plats - Respecter rigoureusement les standards propres à l'établissement - Appliquer les normes HACCP - Entretenir votre poste de...

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    Le Grand-Saconnex, Schweiz Hively Hospitality - Ibis Styles Vollzeit

    **Nos hôtels**: **Idéalement situé à côté du centre de congrès Palexpo et à 10 minutes à pieds de l'aéroport de Genève, nos établissements ibis Styles - 114 chambres - et ibis budget - 112 chambres - n'attendent plus que vous afin de compléter leur équipe commune.** **Votre mission**: - Assure une prestation de qualité tant au niveau du...