Küchenchef in der Schweiz

Wir suchen eine erfahrene Küchenkraft für unser Restaurant im Grandhotel Giessbach. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Herstellung von Speisen auf Ihrem Posten und sorgen dafür, dass die Qualität stets hoch ist.

Die Hauptaufgabe besteht darin, unter der Anleitung des Executive Chefs und des Küchenchefs bei den Servicezeiten zu arbeiten und sicherzustellen, dass alle Speisen pünktlich und in gleichbleibender Qualität ausgeliefert werden. Außerdem sind Sie verantwortlich für die Reinigung und sachgemässere Lagerung der Lebensmittel sowie die Bestellungen mit zu bearbeiten. Die Verwendung von Rohstoffen und Zutaten, die in der Region hergestellt wurden, ist ein wichtiger Aspekt unserer Arbeit.

• Sie sollten als kreative und motivierte Persönlichkeit bekannt sein, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und unsere Gäste mit Ihren Kreationen begeistern kann.
• Es wird erwartet, dass Sie über Erfahrung im Bereich Kochen verfügen und abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ haben oder gleichwertige Erfahrung nachweisen können.

Zusätzlich sollten Sie in der Lage sein, Ihre Kollegen fachgerecht anzuleiten und Ihnen liegt es am Herzen, dass Ihr Arbeitsbereich sauber und organisierter ist. Eine gute Umgangsform ist ebenfalls wichtig, da Sie Teil eines Teams sind, das sich gegenseitig unterstützt.

• Wir bieten Ihnen eine fairem Gehalt in Höhe von CHF 60'000 - 80'000 pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation.
• Eine familienfreundliche Atmosphäre und flexible Arbeitszeitmodelle.
• Möglichkeiten zur Weiterbildung und zum Aufstieg.
• Viele weitere Vorteile wie z.B. kostenlose Übernachtungen, Rabatte im Hotel und vieles mehr.

Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung. Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören