Küchenleiter für Senior-Center

Vor 3 Tagen

Küsnacht ZH, Zürich, Schweiz Bethesda Alterszentren Vollzeit

Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten überrascht.

Geschäftsfelder:

  • Betriebsabläufe und -organisation
  • Personalmanagement und Ausbildung
  • Kontakt mit den Abteilungen Küche, Verwaltung und Garten
  • Mitwirkung bei der Gestaltung des Menüs und beim Kauf von Lebensmitteln

Aufgaben:

  • Führung eines eigenen Postens und die Zubereitung aller Gerichte sowie der Mise-en-Place-Arbeiten
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Ausbildung der Lernenden
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Mithilfe beim Bestellwesen, der Waren- und Qualitätskontrolle

Zugangsvoraussetzungen:

  • Schwarze Schürze
  • Leidenschaft an einer frischen Küche
  • Freude daran, neue Prozesse und Abläufe in einem Neubau mitzugestalten
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Von Vorteil: Führerschein der Klasse B
  • Berufsbildner oder Interesse daran, diesen zu absolvieren

Löhne:

  • Die Bruttogehälter betragen im Durchschnitt 55.000 CHF pro Jahr
  • Überprüfung der Gehälter vor jeder Lohngemeinschaft

Benötigte qualifizierten Fähigkeiten:

  • Erstes Amt als Chef de Partie
  • Kenntnisse über Produktionsabläufe und Zutatencontrolling
  • Wissenswertes im Bereich der Sanitätshygiene und Pfaratgewährheit
  • Profierte Kenntnisse der Technologie der Foodservice-Branche
  • Gute Arbeitstechnik in der Hotellerie und Catering-Branche
  • Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit
  • Persönlichkeit in direkten Dialog mit anderen Teammitgliedern
  • Respekt in direktem Kontakt mit anderen Teammitgliedern
  • Kommunikation innerhalb und außerhalb der Bedürfnisse

Bewegungsraum:

  • Chance zur Entwicklung Ihrer beruflichen Fähigkeiten und Kompetenzprofile
  • Weiterentwicklung der Kulturen Ihres persönlichen Profils
  • Weitere soziale Handlungsmöglichkeit

Wir bieten:

  • Familiäres und motiviertes Team
  • Neues, modernes Haus, wunderschön gelegen, direkt an der Limmat
  • Möglichkeiten zur Mitgestaltung und Freiraum für Ihre Ideen
  • Spannende Entwicklungsmöglichkeiten
  • Bei uns können Sie bis zu sieben Wochen Ferien im Jahr beziehen
  • Attraktive Wochenendzuschläge sowie Kurz-Zeit-Zulagen wenn Sie spontan für einen Kollegen einspringen
  • Keine Zimmerstunde, 1-2 Wochenenden frei pro Monat im 2-Schichtbetrieb (ca. 07.00 - 16.00 Uhr / ca. 11.00 - 20.00 Uhr)
  • REKA-Feriengeld im Wert von CHF 400.00 / pro Jahr (100%)
  • Flexibles Pensionskassen-Plan-Wahlmodell / voller Lohn versichert (kein Koordinationsabzug)

  • Küchenleiter im Seniorenheim

    vor 3 Wochen

    Küsnacht ZH, Zürich, Schweiz Bethesda Alterszentren Vollzeit

    Bewirb dich jetzt als Küchenleiter in unserem modernen Seniorenheim und leiste einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit und zum Wohlbefinden unserer Seniorinnen und Senioren.Über unsProsenio bietet an drei Standorten in der Region Baden ein differenziertes Angebot für betagte Menschen sowie 15 Wohnungsbewohnende an. Das Angebot umfasst Rehabilitations- und...

  • HR-sachbearbeiter in Für Unser HR Service Center

    vor 4 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

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  • Fachspezialist/-in Informatiksicherheit

    vor 4 Monaten

    8090 Zürich, ZH, Schweiz Amt für Informatik Vollzeit

    Das **Amt für Informatik** (AFI) ist das Informatik-Kompetenzzentrum des Kantons Zürich. Es erbringt umfassende Dienstleistungen im Bereich der zentralen Informatikinfrastruktur und kantonsweiter Applikationen für die kantonale Verwaltung. Ihm angehängt ist die Abteilung** IT-Sicherheit und Resilienz-Services**, welche die operative Sicherheit für...

  • Diplomierte Pflegefachperson Hf Für Den

    vor 3 Wochen

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Gehrenholz, gemeinsam mit 250 Kolleg*innen. Wir suchen...

  • Berufsbildungsverantwortliche r Pflege, Standort

    vor 2 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Mattenhof, gemeinsam mit 430 Kolleg*innen. Wir suchen...

  • Diplomierte Pflegefachperson Hf Für Den

    vor 1 Monat

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Stampfenbach, gemeinsam mit 60 Kolleg*innen. Wir suchen...

  • Leiter in Technischer Dienst, Standort Gehrenholz

    vor 3 Wochen

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Gehrenholz, gemeinsam mit 250 Kolleg*innen. Wir suchen...

  • Dipl. Pflegefachperson Fh/hf in

    vor 2 Wochen

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

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  • Diplomierte Pflegefachperson Hf, Standort

    vor 3 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

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  • Hauptberufliche n Berufsbildner in Für

    vor 1 Monat

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

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  • Assistent in Geschäftsleitung, Zürich-oerlikon

    vor 1 Monat

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

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  • Fachspezialist in Marketing, Standort

    vor 1 Monat

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

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  • Leiter in Informatik, Standort Zürich-oerlikon

    vor 3 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

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  • Hauptberufliche n Berufsbildner in Für

    vor 4 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

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  • Leiter in Technischer Dienst, Standort Mattenhof

    vor 2 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Mattenhof, gemeinsam mit 430 Kolleg*innen. Wir suchen...

  • Diplomierte Pflegefachperson Hf Als Dauernachtwache

    vor 3 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Gehrenholz, gemeinsam mit 250 Kolleg*innen. Wir suchen...

  • Diplomierte Pflegefachperson Hf, Standort

    vor 4 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Käferberg, gemeinsam mit 400 Kolleg*innen. Wir suchen...