Chefküchenassistent für zentrale Fusionküche

Vor 6 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit
Über Miss Miu

Das Unternehmen Familie Wiesner Gastronomie AG betreibt das Restaurant Miss Miu, welches sich an der Europaallee in Zürich befindet. Die Einrichtung bietet ihren Gästen eine unvergleichliche Erfahrung durch authentische koreanische Fusion-Küche, einschließlich traditionellem Korean Barbecue. Das breite Angebot reicht von klassischen Gerichten wie Bibimbap und Bulgogi bis hin zu modernen Interpretationen.

Aufgabenbereich

Als Chefküchenassistent bei Miss Miu bist du verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Speisen in unserer zentralen Küche. Du arbeitest eng mit dem Team zusammen, um sicherzustellen, dass alle Gerichte auf hoher Qualität geliefert werden. Dies beinhaltet:

  • Zubereitung leckerer Gerichte in der warmen und kalten Küche
  • Herausgabe perfektionierter Menügerichte nach unseren Rezepten
  • Sicherstellung einer optimalen Versorgung mit frischem Material und den hohen Qualitätsstandards in der Küche
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten und Unterhaltung der Ordnung und Sauberkeit in der Küche
  • Anwendung des Hygienekonzepts nach HACCP zur Gewährleistung eines Maximums an Gesundheitssicherheit
Besondere Anforderungen

Um erfolgreich bei uns zu sein, erwarten wir ein starkes Verständnis für unterschiedliche Küchenfunktionen und Prozesse sowie Fähigkeit, komplexe Aufgaben effizient zu bewältigen. Ideal geeignet sind erfahrene Köche mit Ausbildung EFZ oder ähnlichen Prädikaten, die über das Wissen und Können verfügen, unsere Standorte zu unterstützen. Vorausgesetzt wird auch außerdem, dass man gerne und flexibel arbeitet und Teamgeist besitzt.

Vorteile

Neben fachlicher Weiterentwicklung und Motivation erhalten Sie als Mitarbeiter im Team Familie Wiesner Gastronomie zahlreiche attraktive Vorzüge:

  • Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie
  • Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen
  • Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen
  • Mitgestaltung in Botschafter-Programmen
  • Teilnahme an jährlichen FWG-Events


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  • Zürich, Schweiz HJ Fachinstitut für Ästhetic Vollzeit

    Wir suchen eine Persönliche Assistentin für unsere ästhetische Praxis Standort: Zürich, Schweiz Position: Persönliche Assistentin Arbeitsbeginn: Ab sofort Anstellungsart: Teilzeit Über uns: Wir sind eine etablierte ästhetische Praxis in Zürich, die hochwertige Schönheitsbehandlungen anbietet. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine...


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    Wir arbeiten für die Bevölkerung und die Unternehmen im Wirtschaftsraum Zürich, leisten einen Beitrag an förderliche Rahmenbedingungen, bringen Stellensuchende und Arbeitgebende zusammen und setzen uns für faire und zeitgemässe Arbeitsbedingungen in den Betrieben ein.Senior Supporter/in 80 %Der Volkswirtschaftsdirektion des Kantons Zürich...


  • Zürich, Schweiz Büro für Bauökonomie AG Vollzeit

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    Wir wollen das wegweisende Bildungszentrum für Gesundheitsberufe in der Schweiz sein. Interessiert es Sie, unseren Weg mitzugestalten?Das bieten wir Ihnen:praxisorientierte Berufsbildung mit verschiedenen Praktika inhouse und externPflege der Gebäude und AussenanlagenPflege von GrünanlagenSchneeräumung im WinterWartung von Werkzeugen, Geräten und...


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