Pizza Maître Artisan

vor 2 Wochen

Genf, Genf, Schweiz Restaurant les Tilleuls Vollzeit
Offre de travail

Nous sommes une brasserie-pizzeria de catégorie supérieure à la moyenne située au centre-ville de Genève.

Notre terrasse a été élue par le public comme "la plus belle terrasse de la ville de Genève" lors d'un concours organisé par la ville de Genève.

Nous réalisons une moyenne de 400 couverts par jour durant la saison estivale avec une brigade de 9 à 10 personnes en cuisine, motivées et dynamiques. Durant la période hivernale, le restaurant réalise environ 200 couverts par jour en moyenne avec 5 à 6 personnes en cuisine.

Missions
  • Préparation des Pizzas : Confection de la pâte à pizza selon des recettes traditionnelles ou spécifiques à l'établissement, incluant le pétrissage, le repos et le façonnage.
  • Assemblage des ingrédients : Sélection et disposition des ingrédients sur la pâte, respectant les recettes de la maison ou les exigences du client.
  • Cuisson : Maîtrise des différents types de four (à bois, électrique, à gaz) et gestion des températures pour une cuisson parfaite.
Compétences et Qualités Requises
  • Compétences culinaires : Techniques de préparation, de cuisson et de dressage.
  • Rigueur et précision : Respect des dosages, des recettes et des normes d'hygiène.
  • Sens du goût et créativité : Capacité à créer de nouvelles saveurs et à harmoniser les ingrédients.
  • Endurance physique : Capacité à travailler debout de longues heures dans un environnement chaud.
Vos avantages
  • Bonne rémunération largement au-dessus de la convention collective (CHF 60 000 - CHF 80 000)
  • Equipe enthousiaste et fidèle à l'établissement
  • Prestations sociales intéressantes
  • Excellente ambiance de travail
  • Équipement moderne et bien entretenu

  • Maître Artisan Horloger qualifié

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz ATELIER AKRIVIA Vollzeit

    Poste de Maître Artisan Horloger qualifiéA propos de l'entreprise : AKRIVIA est une entreprise jeune et dynamique, spécialisée dans la création de pièces artisanales en Suisse. Nous sommes fiers de notre expertise et de nos produits de haute qualité.Description du poste : Nous recherchons un(e) Maître Artisan Horloger qualifié pour rejoindre notre...

  • Maître artisan en ébénisterie pour un groupe de construction

    vor 3 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz PGN Group Vollzeit

    Pour notre client, entreprise spécialisée dans le domaine du bâtiment et de la construction, nous recherchons actuellement un(e) maître artisan en ébénisterie.Description du poste Vous serez chargé(e) de réaliser des travaux d'ébénisterie de haute qualité pour nos clients. Nos attentesEbéniste CFCExpérience de 2 ans minimum en tant...

  • Maître Artisan de l'Ameublement

    Vor 6 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz PGN Group Vollzeit

    PGN Group recherche un Maître artisan de l'ameublement pour travailler dans le secteur du meuble haut de gamme.MissionNous recherchons une personne expérimentée et passionnée pour créer des meubles de qualité supérieure, en suivant les demandes précises des clients. Vous serez responsable de la fabrication de meubles complets, depuis la...

  • Maître d'atelier bijoutier

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz MSE Personnel Vollzeit

    Volet métierL'atelier bijoutier est un espace stimulant où des artisans talentueux travaillent ensemble pour créer des œuvres d'excellence. En tant que Maître d'atelier bijoutier, vous serez au cœur du processus de création et de production.Rôle et responsabilitésVos principales missions seront :Gestion de l'équipe : Superviser une...

  • Maître Artisan Carrelage

    vor 1 Woche

    Genf, Genf, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Dans le cadre de l'expansion de notre équipe, nous recherchons un Carreleur pour rejoindre notre équipe dynamique. Cette opportunité est idéale pour les professionnels motivés et passionnés qui veulent faire carrière dans la pose de carrelage.Description du posteNous recherchons une personne compétente pour effectuer des travaux de pose de...

  • Pizza Maitre Artisanal

    vor 3 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Restaurant les Tilleuls Vollzeit

    Restaurant les TilleulsNous recherchons un pizzaiolo expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Salaire et avantagesNous proposons un salaire compétitif, largement au-dessus de la convention collective. De plus, vous bénéficierez d'une équipe enthousiaste et fidèle à l'établissement, ainsi que de prestations sociales attractives...

  • Maître artisan charpenteur autonome

    Vor 5 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz PGN Group Vollzeit

    PGN Group recherche un Charpentier autonome pour l'un de ses clients basés à Genève. ### Présentation de la missionVotre rôle consiste à effectuer des travaux de poses de charpentes, montage et assemblage, construction et pose d'ossature bois sur les chantiers neufs et de rénovation.### Fonctions clés :Travaux en atelier et/ou en pose sur les...

  • Maître Artisan en Fonderie Industrielle

    Vor 7 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz Valjob Vollzeit

    Compétences requisesVotre rôle sera crucial dans notre processus de production. Nous recherchons quelqu'un dont les missions principales seront les suivantes :Garantir une production journalière conforme en termes de qualité et de quantité sur des équipements automatisés de fonderie.Suivre les instructions et procédures de fabrication de façon...