Küchenleiter

vor 16 Stunden

UrtenenSchönbühl, Bern, Schweiz Hotel Landgasthof Schönbühl Vollzeit

Hotel Landgasthof Schönbühl

Erfahren Sie, was es bedeutet, Teil einer traditionsbewussten und persönlich geführten 3-Sterne-Hotel-Gruppe zu sein.

Wir bieten ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit drei à la Carte-Restaurantstuben, einer Sommerterrasse, einem Sommergartenrestaurant und vier verschiedenen Bankett- & Seminarräumlichkeiten bis 120 Personen.

  • Führen Sie einen eigenen Posten in offener Küche.
  • Vorbereiten Sie die Mise en Place und bereiten Sie die jeweiligen Speisen für das à la carte Restaurant, die Dorfstube und den Bankettbereich vor.
  • Mithelfen Sie beim Einkauf der Lebensmittel.
  • Einhaltung der Hygienevorschriften.
  • Mithelfen bei der Einführung von neuen Lernenden und Betreuung der Schnupperlernenden.
Anforderungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch EFZ.
  • Teamfähigkeit.
  • Belastbarkeit.
  • Kreativität.
Leistungen
  • Herzliche Arbeitsatmosphäre.
  • Sonntag und Montag als fixer Ruhetag.
  • Eine Woche Betriebsferien über Weihnachten und zwei Wochen Betriebsferien Mitte Juli.
  • Gratis Parkplatz.