Kochmöglichkeiten am Laufenden
vor 20 Stunden
Bern, Bern, Schweiz
VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
Vollzeit
Wir suchen für unser Restaurant in unmittelbarer Nähe zum Grand Hotel & Spa eine neue Kollegin/Kollegen als Commis de Cuisine.
Ihre Hauptaufgabenbereiche:- Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln.
- Produktion von Speisen für unsere Gäste und die Mitarbeiter des Hotels.
- Mithilfe bei der fachgerechten Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung von Lebensmitteln.
- Unterstützung bei der Inventur und Einhaltung der HACCP-Standards.
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ.
- Berufserfahrung von Vorteil, aber keine absolute Notwendigkeit.
- Freude und Leidenschaft für das Kochen.
- Ruhe und den Überblick in hektischen Situationen behalten.
- Kostenbewusstes und qualitätsorientiertes Denken und Handeln.
- Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
- Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug.
- Einlagen zur betrieblichen Altersvorsorge.
- Regelmäßige Durchführung interner Weiterbildungen.
- Finanzielle Unterstützung bei Bedarf.
- Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen.
- Tennisplatzmiete.
- F&B Rabatte.
- Regionale Vergünstigungen.