Küchenleiter/in

Vor 5 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit
Überblick:

Bei ZFV-Unternehmungen erwarten Sie ein vielfältiges Arbeitsumfeld mit en guete Job, dynamischer Atmosphäre und Entwicklungsmöglichkeiten.


Löhne:

Der Lohn für diese Position beträgt mindestens 42.000 € pro Jahr. Es handelt sich um eine vollzeitliche Stelle mit einer Woche von 5 Tagen.


Aufgaben:

Als Köchin/Koch sind Sie an der Erstellung der Mise en Place beteiligt und produzieren Speisen auf Ihrem zugeteilten Posten. Darüber hinaus sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien und regenerieren bzw. anrichten die Menüs während des Mittagsservice.


Besondere Aufgaben:
  • Erstellung der Mise en Place
  • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
  • Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice

Voraussetzungen:
  • Grundausbildung als Koch EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ mit Zusatzausbildung als Koch EFZ
  • 2-3 Jahre Berufserfahrung nach der Lehre
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Begeisterter «Foodie» und Geniesser
  • Kreativ und passioniert
  • Teamplayer

Zusätzliche Vorteile:
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Weitere Informationen:

Wir suchen einen erfahrenen Köchin/Koch, der bereit ist, sich in unsere Teams einzugliedern. Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.