Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenchef & Souschef - Gastronomische Leitung - Bern, Bern - Sportgastro AG
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Gastronomische Leitung und Ausbildung
Vor 4 Tagen
Muri b. Bern, Bern, Schweiz Senevita VollzeitWer sind wir?Senevita ist ein Unternehmen, das sich auf die Bereitstellung von gastronomischen Dienstleistungen spezialisiert hat. Wir suchen eine engagierte und motivierte Küchenchefin/Küchenchef Diät, die sich unserer Zielsetzung verpflichtet fühlt.Ihre PflichtenDie Planung und Durchführung von gastronomischen VeranstaltungenDie Entwicklung neuer...
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Gastronomische Leitung
Vor 3 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace VollzeitAufgabenVerantwortung für die Herstellung aller Speisen in den Outlets gemäss den definierten Konzepten und der vorgegebenen Rezepte. Überwachung der Produktion mit Fokus Bankette sowie Brasserie VUE, Lobby, Bellevue Bar, Room Service in Zusammenarbeit mit dem Executive Sous Chef und dem Küchenchef. Die Verantwortung über die Küche in Abwesenheit vom...
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Gastronomische Leitung
Vor 6 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Hoteljob VollzeitDein neue Herausforderung in der SchweizAls Gastronomische Leitung im Member- und Business-Klub in Bern bist du für die Erfolgskurve unseres exklusiven Unternehmens verantwortlich. Hier kannst du deine Fähigkeiten und Erfahrungen optimal einsetzen, um unseren Kunden einen unvergesslichen Service zu bieten.Mit deiner Expertise als Restaurantfachfrau oder...
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Küchenchefin/Küchenchef Diät
Vor 4 Tagen
Muri b. Bern, Bern, Schweiz Senevita VollzeitÜber unsSenevita bietet ein vielfältiges Angebot an gastronomischen Dienstleistungen. Wir suchen eine erfahrene Küchenchefin/Küchenchef Diät, die unsere Gäste täglich mit frischen Speisen verwöhnen kann.Ihre AufgabenDie Gestaltung der Menüs und das Planen der Zubereitung von kalten und warmen GerichtenDie Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der...
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Gastronomische Führungskraft
Vor 3 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitAufgabenVerantwortlich für die Gesamtleitung der Küche Konzeption und Umsetzung des Menüs Berechnung und Kontrolle von Lebensmitteln Bestellung und Lagerbewirtschaftung Durchführung monatlicher Inventuren und regelmäßiger Kostenkontrollen Einhaltung vorgegebener Hygiene- und Qualitätsstandards ProfilAbgeschlossene Berufsbildung als Chefkoch mit...
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Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitAufgaben und PflichtenAls Souschef unterstützt Sie den Küchenchef und übernimmt dessen Aufgaben bei Abwesenheit. Sie arbeiten auf verschiedenen Posten im à la carte und Bankettgeschäft und unterstützen bei der Mitarbeiterführung und Betreuung der Lernenden.Ein wichtiger Fokus liegt auf der Entwicklung von Fachkenntnissen auf allen Posten, um das...
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Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitWir suchen eine erfahrene Gastronomische Fachkraft mit Diätkenntnissen, die unsere Spitalküche leitet. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Gestaltung der Menüs und die Planung der Speisen. Dabei achten Sie auf die verschiedensten Diäten, die unsere Patientinnen und Patienten benötigen.Für diese Position suchen wir nach:Erfahrung in der...
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Küchenleiter (m/w) für anspruchsvolle Küche
vor 13 Stunden
Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitSportgastro AG ist ein Unternehmen, das sich auf die Betreibung von Restaurants und Gastronomiebetrieben in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern spezialisiert hat. Das Unternehmen versteht sich als wichtiger Arbeitgeber im Raum Bern und bietet seinen Mitarbeitern faire und zeitgemässe Konditionen an.Als Souschef (m/w) bei Sportgastro...
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Küchenleiter und Souschef
Vor 3 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitÜber unsSportgastro AG ist ein führender Anbieter von gastronomischen Dienstleistungen in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern. Das Unternehmen betreibt zahlreiche Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern.Zielsetzung: Unsere Gäste stehen im Mittelpunkt unseres täglichen Schaffens. Wir investieren in die Ausbildung...
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Gastronomische Leitung
vor 1 Tag
Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitBerufsprofil">Als erfahrene Köchin/Effizienz übernehmen wir Verantwortung für den Aufgabenbereich der Gastronomie, Catering und Menükreation.Zuständigkeiten:Gastronomie: Kochen in großen Mengen, Gewährleistung eines hervorragenden kulinarischen Erlebnisses für unsere Bewohner/innen.Catering: Berücksichtigung von Unverträglichkeiten, Einsatz der...
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Gastronomische Leitung
Vor 2 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Hoteljob VollzeitDeine neue Herausforderung in der HotelgastronomieChef de Service 80% bis 100%Bei uns bist du an der Spitze des Tagesgeschäfts und planst die Angebote. Du verantwortest das Beverage-Konzept und hast fundierte Weinkenntnisse.Weitere Aufgaben:Aufbau und Führung eines effizienten TeamsDurchführung und Einhaltung von HygieneverfahrenVerantwortliche Person im...
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Leitung der Küche in der Armee
Vor 4 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Schweizerische Bundeskanzlei VollzeitBesondere HerausforderungenEin wichtiger Aspekt dieser Position ist die Gewandtheit in der Führung und Zusammenarbeit mit verschiedenen Menschen. Dies umfasst sowohl die Unterstützung des Leiters Verpflegung als auch die Stellvertretung dieser Funktion.Als Küchenchef/-in müssen Sie auch Ressourcen effizient nutzen und Prioritäten setzen können. Wir...
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Bern, Bern, Schweiz Hirslanden Salem-Spital VollzeitHirnsalanden Salem-Spital ist ein führendes medizinisches Netzwerk in der Schweiz, das sich auf hohe Qualität und Patientensicherheit konzentriert.">Als Stellvertreter/in leitest du ein Team von 16 Mitarbeitern und sorgst dafür, dass alle Anforderungen erfüllt werden.PrioritätenDeine wichtigsten Aufgaben sind:die Implementierung neuer Prozesse zur...
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Küchenleiter für gastronomische Innovationen
Vor 7 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG VollzeitÜber Sportgastro AGSportgastro AG ist eine exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Mit unserer vielseitigen Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten wir den idealen Rahmen für jede Veranstaltung an. Wir suchen ab April 2025 eine/n Küchenchef/in.Berufliche Anforderungen- Abgeschlossene Berufsbildung als Chefkoch mit...
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Chefredakteur für kulinarische Exzellenz
Vor 6 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitTätigkeitsbeschreibungAls Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Planung der Menüs. Sie müssen kreative Lösungen finden, um unsere Gäste zu befriedigen und gleichzeitig die Qualität unserer Produkte sicherzustellen. Ihre Aufgabe besteht darin, eine gute Arbeitsumgebung zu schaffen, in der unsere Mitarbeiter sich...
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Experte für gastronomische Leitung
vor 1 Tag
Bern, Bern, Schweiz Gastro Express VollzeitGastro Express: Job BeschreibungDer Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe bietet eine neue Chance für dich.Als Betriebsleiterin solltest du unsere Gäste perfekt bedienen.Wir suchen eine erfahrene Person, die gerne mit unserem Team zusammenarbeiten möchte.Kriterien für die Kandidaten:1. Erfahrung in der Gastronomie2. Gerne Teamarbeit und flexible...
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Gastronomische Leitung für Erfolg
Vor 3 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace VollzeitWir suchen nach einer Person, die sich leidenschaftlich für die Hotellerie und Gastronomie begeistert und bereit ist, sich in einen dynamischen Prozess einzubringen.Als Leiter/in im F&B-Bereich möchten wir, dass Sie sich für die Bedürfnisse unserer Gäste interessieren und deren Sorgen und Wünsche verstehen.Mit Ihrer mehrjährigen Erfahrung in der...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitKüchenleitung in einer erstklassigen UmgebungWir suchen für unsere Küche einen erfahrenen Sous Chef, der sich auf die Leitung eines Postens und das Führen eines Teams spezialisiert hat. Als Teil unseres engagierten Teams werden Sie zusammen mit unserem Küchenchef eine effiziente und hochwertige Küche leiten.Ihre Aufgabenbereich:- Mitverantwortung für...
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Gastronomische Leitung: Teamplayer gesucht
Vor 4 Tagen
Bern, Bern, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitZielgruppe:Wir suchen nach einem motivierten und erfahrenen Koch, der unsere Gastronomie leiten kann und gemeinsam mit unserem Team neue Ideen entwickelt.Als Chef de Cuisine unterstützt du unsere Küchenmannschaft bei der Planung und Durchführung von Speiseangeboten.Deine Aufgaben:Unterstützung bei der Planung und Auswertung von...
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Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitUmfang: Vollzeit (100%). Arbeitsart: FestanstellungStandort: Bei Joker Personal AG finden Sie weitere Angebote. Job ID Nummer: 1410-114598-2023-2Herausforderungen:Die richtige Zubereitung von Speisen ist ein wichtiger Punkt.Das Management der Küche ist ebenfalls wichtig.
Küchenchef & Souschef - Gastronomische Leitung
vor 1 Woche
Die Sportgastro AG ist ein führender Anbieter von gastronomischen Dienstleistungen in der Region Bern. Das Unternehmen betreibt eine Vielzahl von Restaurants und Gastronomiebetrieben, darunter das beliebte The BEEF Steakhouse & Bar. Unsere Zielsetzung besteht darin, unseren Gästen höchste Qualität und ein persönliches Servicedienstleistungsangebot zu bieten.
Unsere Werte- Höchste Qualität
- Persönliches Servicedienstleistungsangebot
- Effiziente Betriebsabläufe
Wir suchen ab sofort einen erfahrenen Küchenchef und einen Soucéhchef, die sich für die Herausforderung eines leitenden Arbeitsplatzes begeistern können. Die idealen Kandidaten haben Erfahrung in leitender Position, sind kreativ und organisieren erfolgreich ihre Aufgabenfelder.