Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie

vor 2 Wochen


Riehen, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000

Bei beBee Professionals suchen wir einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist.

Beschreibung:

Der Küchenleiter ist für die Betreuung des Küchenteams sowie für die Überwachung und Schulung seiner Kollegen zuständig. Er sichert die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und ist für die Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Zutaten verantwortlich. Darüber hinaus wird er kreativ bei der Entwicklung neuer Menüs mitwirken.

Anforderungen:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung als Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie
  • Teamfähigkeit und Führungskompetenz
  • Kreativität und Leidenschaft für exzellentes Kochen
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache, weitere Sprachen sind von Vorteil
Vergütung:

Die Vergütung entspricht dem üblichen Maßstab für eine leitende Position in der gehobenen Gastronomie. Der Bruttojahresverdienst beträgt etwa €65.000 bis €80.000 je nach Erfahrung und Leistung.

Zugang zu Entwicklungsmöglichkeiten:

Bei beBee Professionals haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und neue Herausforderungen anzunehmen. Wir bieten eine offene und dynamische Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Ideen einbringen können und gemeinsam mit unserem Team Lösungen entwickeln.

Nutzung von Vergünstigungen:

Als Mitarbeiter von beBee Professionals erhalten Sie Zugriff auf unsere Kundenbereiche und können unser Angebot nutzen. Dazu gehören auch Vergünstigungen auf Speisen und Getränke.



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    Riehen, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000

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    Riehen, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000

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    Riehen, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000

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    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten Küchenassistenten, der unsere Küche in der Riehen Schweiz unterstützen möchte.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards.Vorbereitung und...


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    Bei beBee Professionals in Riehen suchen wir einen engagierten Küchenmitarbeiter. In dieser Rolle unterstützen Sie unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten.Aufgaben:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der...