Kochlehre EFZ

Unser Kochlehrling

Wir suchen einen motivierten und kreativen Kochlehrling, der sich für die Ausbildung zum Koch EFZ begeistern kann.

Deine Aufgaben:

• Zusammen mit der Küchencrew und deinem Ausbilder rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
• Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch oder Gewürzen schmackhafte Menüs zu.
• Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
• Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends.
• Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
• Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht

Was du mitbringen musst:

• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und dem Kochen
• Du besitzt einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
• Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln
• Kreativität und Einfallsreichtum, aber auch ein ausgeprägter Teamgedanke
• Eine rasche Auffassungsgabe und flinke Hände

Was du erwarten kannst:

• gemeinsamer Start in deine Lehrzeit bei unserem Lehr-Kickoff mit allen Lernenden
• gemeinsamer Rückblick am Ende der Lehrzeit bei unserer Summer Celebration
• Möglichkeit Mitarbeit in einem anderen SV-Einsatzbetrieb oder à la Carte Betrieb
• Teilnahme an speziellen SV-Fachkursen
• Teilnahme Chiefs for a week; führe gemeinsam mit Lernenden eine Woche ein Restaurant
• Lohn: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550
• Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
• Ferien: 6 Wochen
• kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Karrieremöglichkeiten: vielversprechende Zukunftsperspektiven nach Lehrabschluss
• und noch vieles mehr siehe Benefits