Wertschöpfungsmanagerin/ -Manager im Gastgewerbe

Über das Unternehmen:

Schloss Wülflingen Restaurant ist ein exklusives gastronomisches Erlebnis in Winterthur, das seit Jahren für seine Qualität und Innovation bekannt ist.

Als Teil unseres jungen und dynamischen Teams suchen wir nach einer erfahrenen Restaurantfachfrau/Mann, die sich mit Leidenschaft für hohem Service und hoher Gastronomie begeistern kann.

Lohn: ca. 45'000 bis 55'000 CHF pro Jahr (Brutto), abhängig von Erfahrung

Aufgaben:

• Betreuung der Gäste: Herzliches Betreuen der Gäste vom Empfang bis zu Verabschiedung
• Führung einer Servicestation: Führen einer eigenen Servicestation inkl. Inkasso
• Reservierungsnahme: Entgegennahme telefonischer Reservationen
• Serviceorganisation: Eigenständige Organisation des Servicebereiches im Restaurant
• Bankettservice: Durchführung von Bankettservice-Angeboten
• Hygiene und Qualitätsstandards: Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards

Anforderungen:

• Lehre als Restaurantfachfrau/Mann: Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachfrau / Mann EFZ
• Sicherheit vor den Gästen: Sicheres Auftreten vor den Gästen
• Gastgewerbe-Begeisterung: Freude am Gastgewerbe
• Erfahrung im gehobenen Speiseservice: Erfahrung im gehobenen Speiseservice
• Teamplayer: Teamorientierte Persönlichkeit
• Weinkenntnisse: Gute Weinkenntnisse
• Muttersprache Deutsch: Muttersprache Deutsch oder Kenntnisse auf Niveau C2

Vorteile:

• Innovatives Team: Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team