Gastgeber mit Führungsaufgaben

Hilton Garden Inn Zürich Limmattal ist ein Hotel, das sich durch eine einzigartige Atmosphäre auszeichnet. Wir bieten unseren Gästen einen unvergleichlichen Service und eine einzigartige Erfahrung.

Als Chef de Service sind Sie verantwortlich für die Bereiche Restaurant und Bar sowie dem Bankettkoordinator. In diesen Bereichen sorgen Sie für reibungslose Arbeitsabläufe und stellen sicher, dass alle Standards eingehalten werden.

• Gastgeber mit Leidenschaft und Liebe zum Detail
• Zuständig für den reibungslosen Ablauf der kommunizierten Bereiche (Restaurant, Bar, Roomservice)
• Ein hohes Niveau für internen und externen Kundenservice etablieren und erhalten
• Den Bedarf der Gäste erkennen und aktiv auf ihre Anliegen eingehen
• Das F&B-Team durch das Gewinnen, Rekrutieren, Schulen und Bewerten von talentierten Mitarbeitern leiten
• Betreuung und Überwachung des Personals
• Betriebswege überwachen, Anlieferung, Lager, Arbeitswege usw.
• Koordination des Service unter Anleitung des F&B Managers
• Festlegung von Aufgabengebieten im kommunizierten Bereich
• Kontrolle der Einhaltung aller operativen Standards inklusive Hilton Standards und Trainings, Weiterentwicklung der Standards, Prozesse & Systeme
• Qualitätssicherung und Einhaltung der Richtlinien
• Budgetüberwachung im kommunizierten Bereich
• Inventurverantwortung im kommunizierten Bereich
• Enge Zusammenarbeit mit der Sales Abteilung
• Hilton University Trainings & Hilton Brand Standards
• Trainings von Mitarbeitern zur Durchführung Ihrer Pflichten, im Rahmen mit den Standards von Hilton sicherstellen
• Festgelegte Ziele, Leistungskennzahlen, Pläne, Richtlinien und Verfahren befolgen, umsetzen und erreichen
• Eine Kommunikation in beide Richtungen bereitstellen und eine eigenverantwortliche Umgebung fördern, in der besonderes Gewicht auf Motivation und Teamarbeit gelegt wird
• Sämtliche Arbeitsschutzbestimmungen einhalten
• Dem Management in Bezug auf Verkaufsergebnisse und Produktivität Bericht erstatten

• Gastgeber aus Leidenschaft mit einschlägiger und erfolgreicher Führungserfahrung
• Kommunikative und offene Persönlichkeit mit positiver Ausstrahlung
• Professionelles Auftreten sowie Begeisterungsfähigkeit
• Selbstständig und proaktives Denken und Handeln gehören zu Ihren Stärken
• In stressigen Situationen behalten Sie einen kühlen Kopf und arbeiten lösungsorientiert
• Teamplayer/in mit Engagement und Kreativität
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie sowie praxiserprobte Erfahrung als Chef de Service oder mindestens Supervisor
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. C1) in Wort und Schrift
• Sie sind im Besitz der notwendigen Aufenthaltsbewilligung

• Arbeiten in einem Hotel der bekanntesten Hotelkette der Welt
• Entfalten Ihre Möglichkeiten durch uns in einem offenen, freundlichen, dynamischen Team, das sich auf Sie freut
• Angenehm familiäres Arbeitsklima und kurze Entscheidungswege
• Sicherer Arbeitsplatz mit guten Verdienstmöglichkeiten
• Berufliche und persönliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch die Hilton University
• Externe geförderte Weiterbildungsmöglichkeiten gestaffelt nach Zugehörigkeit zum Unternehmen
• Vergünstigungen für Sie sowie Ihre Freunde & Familie in +7000 Hotels / 122 Ländern von Hilton Worldwide
• Team Events und Feiern
• Mitarbeitergratifikationen
• Team Mitglieder werben Team Mitglieder - Program
• Buddy System während der Einarbeitungszeit und darüber hinaus
• Je nach Berufs- und Arbeitserfahrung bieten wir ab 5000 CHF mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Motivation