Kochleiter im asiatischen Restaurant

vor 3 Wochen

Celerina, Graubünden, Schweiz Cresta Palace Hotel Vollzeit

Cresta Palace Celerina - Eine Oase der Erholung.

Das Cresta Palace liegt 1700 m über Meer und bietet eine einzigartige Atmosphäre für unsere Gäste. Wir suchen einen Chef de partie für unser asiatisches Restaurant ASIA 75, um unsere Gäste mit einer einmaligen kulinarischen Erfahrung zu verwöhnen.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Die Leitung des Postens als Chef de partie in unserem asiatischen Restaurant
  • Die Einhaltung von hoher Qualität bei allen Menüpunkten
  • Die Kontrolle der Gesetzlichen Hygienevorschriften
Ihr Profil
  • Eine abgeschlossene Kochlehre und Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
  • Kenntnisse der asiatischen Küche und Produkte
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Motivation zur Weiterentwicklung
  • Freude am Umgang mit Menschen und Produkten
Bewerbungsinformationen
  • 5-Tage-Woche, 43,5 Stunden pro Woche und 5 Wochen Ferien pro Jahr
  • Unterkunft und Verpflegung im Hotel
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Freiraum für Kreativität
  • Mitarbeitervergünstigungen auf hoteleigene Produkte und Dienstleistungen

Der Schichtlohn beträgt ca. 6'500.-- CHF pro Monat. Die Stelle ist unbefristet und kann nach Vereinbarung auch Teilzeit erfolgen.

  • Thai-Koch (m/w) Thai-Koch (m/w) ASIA 75

    vor 4 Monaten

    Celerina/Schlarigna, Schweiz Cresta Palace Hotel Vollzeit

    Das Cresta Palace Celerina - Entdecken ∙ Erleben ∙ Erholen - liegt 1700 m über Meer und 2 km östlich des weltbekannten Geburtsortes des alpinen Wintertourismus, St. Moritz, im vielleicht schönsten Tal der Alpen. Vier Generationen Reisender geniessen hier in einem grosszügigen Hotel mit 101 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und einem 1200 m2...