Chef de rang gastronomique Palace

Vor 7 Tagen


Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit
Présentation du poste

Nous recherchons un Chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration au Beau-Rivage Palace, un des meilleurs hôtels de Suisse.

Mission et responsabilités

Vos tâches seront les suivantes :

  • Assurer le service en salle selon les standards de qualité du palace.
  • Déliver à la clientèle un service de qualité exceptionnel.
  • Superviser et coordonner l'équipe de commis et demi-chefs de rang.
Compétences requises

Pour réussir dans ce poste, vous devez :

  • Avoir une expérience confirmée dans un restaurant étoilé.
  • Maîtriser les techniques de service et avoir de solides connaissances culinaires et œnologiques.
  • Savoir communiquer avec nos clients multilingues.
  • Tre prêt(e) à s'adapter à un environnement dynamique.
Avantages du poste

Nous offrons :

  • Une formation continue interne.
  • Un menu dégustation à prix préférentiel.
  • Des tarifs préférentiels dans les hôtels de notre fondation et Swiss Deluxe.


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace Vollzeit

    Chef de rang/Cheffe de rang restaurant gastronomique ** Anne-Sophie PicLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux...


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    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous recherchons le...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Lieu de travail: Beau-Rivage Palace à LausannePoint de vente: Restaurant gastronomiqueAnne-Sophie Pic au Beau-Rivage PalaceDate d'entrée: Mai 2025Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et...


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    Lieu de travail: Beau-Rivage Palace à LausannePoint de vente: Restaurant gastronomiqueAnne-Sophie Pic au Beau-Rivage PalaceDate d'entrée: Mai 2025Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et...


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    Chef de rang/Cheffe de rang Restaurant Anne-Sophie PIC **Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5...


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    À Beau-Rivage Palace, nous sommes toujours en quête d'un personnel de service exceptionnel pour offrir à nos clients une expérience 5 étoiles inoubliable. Nous recherchons un Chef de Rang doté d'une grande organisation et d'un esprit d'équipe solide.Nos clients attendent un service impeccable, des plats délicieux et une ambiance...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le rôle du Chef de Cuisine Spécialisé au Beau Rivage Palace SA consiste à coordonner et superviser les opérations du restaurant gastronomique Anne-Sophie Pic. Vous devrez développer votre connaissance approfondie de l'histoire de la Cheffe Anne-Sophie PIC, du groupe PIC, de leur vision, philosophie, standards et actualité.Pour réussir dans ce poste,...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Nous recherchons un Directeur Service Gastronomique expérimenté pour rejoindre notre équipe au Beau Rivage Palace SA. Ce poste consiste à coordonner et superviser les opérations du restaurant gastronomique Anne-Sophie Pic.Vous devrez développer votre connaissance approfondie de l'histoire de la Cheffe Anne-Sophie PIC, du groupe PIC, de leur vision,...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous recherchons le...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Lieu de travail: Beau Rivage PalacePoints de vente: Restaurant gastronomiqueAnne-Sophie Pic au Beau-Rivage PalaceDate d'entrée: De suite ou à convenirType de contrat: CDI 100%À QUOI RESSEMBLENT VOS JOURNÉESVous coordonnez, supervisez et développez l'ensemble des opérations du restaurant gastronomique.Vous avez une connaissance approfondie de l'histoire...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Dans le cadre de sa croissance continue, Beau-Rivage Palace SA recherche un Chef de Rang motivé et compétent pour rejoindre son équipe de service hôtelier. Le candidat idéal aura une forte connaissance des techniques de service et des produits gastronomiques, ainsi qu'une approche rigoureuse de la propreté et de l'organisation.Il/Elle sera en...

  • Chef(fe) de rang

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Restaurant la Grappe D'Or Vollzeit

    Présentation de l'entreprise :La Grappe d'Or est un restaurant de renom situé à Lausanne, où la tradition culinaire suisse se mêle à des créations gastronomiques modernes dans un cadre chaleureux et élégant. Nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe dynamique, en charge de l'accueil, du service et de la gestion de son rang...


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    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous vous offrons la...

  • Responsable de Bar

    Vor 7 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Faites partie de notre équipe de professionnelles compétents ! Le Beau-Rivage Palace SA recherche un Mixologue Expérience pour rejoindre son équipe à Lausanne.Notre groupe de hôtels de luxe regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.En tant que Mixologue...


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    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Résultats Attendus L'objectif principal est d'assurer une expérience client inoubliable et un service haut de gamme dans le restaurant gastronomique étoilé. La direction coordonne, supervise et développe l'ensemble des opérations pour garantir la satisfaction des clients. Compétences Clés Savoirs approfondis sur l'histoire de Cheffe...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz TieTalent Vollzeit

    INTRODUCTION:Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieursChefs de rang "hôtellerie 5" (H/F)DESCRIPTION...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Défi métier Chez Beau-Rivage Palace SA, nous recherchons un professionnel expérimenté capable de prendre en charge une partie du menu dans notre restaurant de luxe. Nous attendons que vous puissiez faire vivre une expérience gastronomique inoubliable à nos clients. Responsabilités Résponsable d'une partie du menuAssure les préparations et cuissons...


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