Hauptunterküchenchef

vor 1 Tag


Davos, Graubünden, Schweiz Morosani Hotels Davos Vollzeit

Wir suchen für unsere vielseitigen Restaurants im Morosani Posthotel in der Wintersaison 2024/25 einen Hauptunterküchenchef m/w.

Sie sind Teil der Morosani Hotels Küchenbrigade und zeichnen mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants.

Sie führen Ihren Posten und sind für die Kontrolle der Postenhygiene verantwortlich.

Sie führen Ihren eigenen Posten und kontrollieren den Wareneingang.

Ihr Profil:

  • Kochausbildung mit aktuellem Küchenfachwissen
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der schweizerischen Küche
  • Fähigkeit den Pass eines oder mehrere Outlets zu managen
  • Kommunikative Persönlichkeit mit Flair für Kundenpflege
  • Ausgeprägtes Dienstleistungsdenken
  • Perfekte Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres

Wir bieten:

  • Marktgerechte Entlohnung
  • Günstige Unterkunft in der Nähe des Hotels