Koch-Assistent/in im traditionsreichsten Hotel Europas

Vor 5 Tagen


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Wir suchen einen motivierten und kreativen Koch-Assistenten, um Teil unseres Teams zu werden und sich in der gehobenen Gastronomie fortzubilden.

Aufgaben

Als Koch-Assistent werden Sie an die vielseitigen Aufgaben eines Kochs herangeführt. Dazu gehören:

  • Zubereitung frischer und hochwertiger Speisen für unsere anspruchsvollen Gäste
  • Erlernen der Grundlagen klassischer und moderner Kochtechniken
  • Umgang mit erstklassigen regionalen und internationalen Zutaten
  • Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Menüs und Buffets
  • Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
Voraussetzungen

Um erfolgreich als Koch-Assistent durchstarten zu können, sollten Sie:

  • Abgeschlossene Sekundarschule besitzen
  • Begeisterung für die Küche und die Zubereitung von Speisen haben
  • Kreativität, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft besitzen
  • Hohe Einsatzbereitschaft und ein Auge für Details haben
Unser Angebot

Wir bieten Ihnen eine erstklassige Ausbildung in einem der traditionsreichsten Hotels Europas, persönliche Betreuung durch erfahrene Küchenprofis und Kreatives Arbeiten mit hochwertigen Zutaten und erstklassigen Rezepturen.

Das Gehalt liegt bei etwa 40.000-50.000 CHF pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.



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