Kulinarischer Leiter
vor 2 Wochen
Das Dolder Grand ist ein Luxushotel, das sich auf exklusive kulinarische Erlebnisse spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit außergewöhnlichen Events begeistern kann.
Aufgaben- Bereiten Sie in Zusammenarbeit mit Ihrem Vorgesetzten die Vorbereitung und Durchführung von aussergewöhnlichen kulinarischen Events vor.
- Motivieren Sie Ihr Team zusammen mit dem Chef Banquet dazu, konstante hochstehende Qualität zu erzielen.
- Unterstützen Sie bei der Erstellung des Produktangebots und der situationsgerechten Planung, dem Einkauf und der Produktion.
- Entwickeln und umsetzen Sie die gesamte Dienstleistungs- und Produkteangebote im Bereich Banquet Küche.
- Führen Sie die Banquet Küchenorganisation und -leitung in Abwesenheit des Banquet Chefs durch.
Als erfahrener Köchin oder Koch mit mehreren Jahren Berufs- und Führungserfahrung verfügen Sie über ein fundiertes Fachwissen. Sie bringen die entsprechenden Ausbildungs- und Leistungsnachweise mit Vorteil von führenden Häusern der Gastronomie und/oder Hotellerie mit. Ihre ziel- und erfolgsorientierte Arbeitsweise sowie Ihre klare Art zu kommunizieren, zeichnen Sie aus. Für Ihre Mitarbeitenden, die Lernenden und Praktikanten sind Sie aktives Vorbild. Eine organisationsstarke und teamorientierte Persönlichkeit rundet Ihr Profil ab.
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Kulinarischer Leiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Novae Restauration SA VollzeitLeitungsaufgabenAls Gastro-Leiter ist es Ihre Aufgabe, unseren Gästen herausragendes Essen anzubieten. Dazu müssen Sie kreativ sein, neue Ideen finden und erfolgreich durchführen. Ebenso sollten Sie ein Team von Mitarbeitern führen, die Ihnen bei der Umsetzung ihrer Vision helfen.Das richtige Team führenFührung eines Engagierten Teams, das sich um die...
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Kulinarischer Leiter
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz LinkedIn - Jobboard VollzeitBei der Zweifel 1898 AG haben wir unsere Stärke in der Produktion und Vermarktung von qualitativ hochwertigen Weinen gefunden.Unser Restaurant bietet unseren Gästen ein vielfältiges und regionales Speiseangebot an.Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen/einen Kulinarischen Leiter, um unser gastronomisches Angebot weiter zu...
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Kulinarischer Leiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitUnsere ZieleUnser Ziel ist es, unsere Gäste zufriedenzustellen und sie dazu zu bringen, wieder bei uns zu kommen. Wir möchten, dass unsere Gäste sich bei uns willkommen fühlen und ein unvergessliches Erlebnis haben.Beschreibung des JobsAls Leiter der Gastronomie sind Sie für die Planung und Umsetzung von Maßnahmen verantwortlich, die dazu beitragen,...
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Küchenleiter für hohe kulinarische Qualität
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz TieTalent VollzeitÜber unsTieTalent ist ein Unternehmen, das sich auf die Gewinnung und Förderung von qualifizierten Mitarbeitern spezialisiert hat.Wir suchen eine erfahrene Person, um unsere Küche zu leiten und dort einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.LöhneDer Lohn wird nach den Vorschriften des Schweizerischen Arbeitsrechts berechnet.Aufgaben und PflichtenDu...
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Gastronomischer Leiter in moderner Küche
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitBekommen Sie die Chance, als Gastronomischer Leiter bei Gastronet Ihre Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Unser traditionsreicher Betrieb in der Schweiz sucht nach einer qualifizierten Person, die sich auf die Herstellung von hochwertigen Gerichten spezialisiert hat.Die Stelle ist schwerpunktmäßig darauf ausgerichtet, die Gäste durch ein erstklassiges...
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Leiter für Produktentwicklung und Marketing
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Zürich, ZH VollzeitAnforderungenAbgeschlossene Ausbildung im kulinarischen Bereich (z.B. Koch/Köchin, Restaurationsfachfrau/Restaurationsfachmann) und großes kulinarisches KnowhowLeidenschaft und Begeisterung für Küchen-/Haushaltsprodukte insbesondere KleinelektrogeräteHohe Detailgenauigkeit bei der Durchführung von Produkttests, bei der Überprüfung von...
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Culinarischer Leiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz professional VollzeitProfessionelle QualifikationenEin wichtiger Aspekt unserer Suche ist ein abgeschlossenes Studium der Kochkunst (EFZ) und erste Erfahrungen als Fachkraft. Darüber hinaus sollten Sie leidenschaftlich für saisonale und kulinarische Verwöhnung der Gäste sein und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein mitbringen.BenefitsWir bieten eine spannende...
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Geschäftsführer für kulinarische Erfahrung
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz TieTalent VollzeitFührung und MitarbeiterführungAls Geschäftsführer und Mitglied des Managements leitest du gemeinsam mit anderen Kollegen die strategische Richtung des Unternehmens.Freu dich darauf, dass Du entscheidende Verantwortung in der Realisierung dieser Strategie tragen wirst, sofern Du Dich hierzu bestens eignest.Informationen zu VoraussetzungenWelche...
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Gastronomische Leitungskraft
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Novae Restauration SA VollzeitBerufliche HerausforderungWir suchen für unser Restaurant in Basel einen Kulinarischen Leiter, der mit seiner Kreativität und Fachexpertise unsere Gäste begeistert. Als wichtiger Teil unseres Teams verantwortet er die kulinarische Ausrichtung unserer Gastronomie und leitet ein Team von Köchen und Küchenhilfen.Verantwortungsbereiche:Entwicklung von...
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Gastronometischer Leiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitFirmenbeschreibung:Unser Hotel ist ein Gourmet- und Wellnesshotel, das sich durch seine Lage in einem atemberaubenden Panorama auszeichnet. Unser Team arbeitet daran, unsere Gäste mit kulinarischen Höhepunkten zu überraschen. Wir suchen daher einen motivierten Mitarbeiter, der unsere Gäste bestens betreuen kann.Anforderungen:Abgeschlossene...
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Leiter der Küchenstation in Gastro Express
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitAls Chef de Partie bei uns bist du Teil eines erfahrenen Küchenteams, das sich auf traditionelle Schweizer Gerichte spezialisiert hat. Wir suchen jemanden, der unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten begeistert und unsere Küche mit seiner Leidenschaft führt.Deine Aufgaben:Zubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen, regionalen...
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Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitAls gastronomischer Führungskraft suchen wir eine erfahrene Person, die unsere Gastronomie erfolgreich leiten möchte. Kramer Gastronomie bietet ein vielfältiges Portfolio von Restaurants und Event-Lokalitäten an bester Lage in Zürich. Wir möchten, dass Sie unser Team verstärken und mit Ihrer Erfahrung und Ihren Fähigkeiten unsere Gastronomie nach...
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Leiter der Küche im oberen Management
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitKüchenleitungAls Souschef/In übernehmen Sie die Führung der Küche und sind verantwortlich für die Bereitstellung von leckerem Essen. Ihre Aufgabe ist es, die Mitarbeiter zu motivieren und ihnen die notwendigen Ressourcen zur Verfügung zu stellen, um die hohe Qualität unserer Produkte zu gewährleisten. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen und...
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Leitender Koch
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet Jobs And More VollzeitAls Leiter in unserem kulinarischen Team suchen wir einen erfahrenen Köcher mit viel Erfahrung und Qualitätsbewusstsein.AufgabenbereichDer Bewerber sollte bereits Erfahrungen haben und gerne berufsbezogene Anweisungen geben können. Kochlehre und Berufserfahrung auf allen Posten, sowie im Bereich Bankett und à-la-Carte sind unbedingt...
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Leiter Küche M/F
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitGastronet - Du suchst eine Herausforderung in deinem Lebensweg? Wir suchen jemanden, der unsere kulinarischen Ideen umsetzen kann. Als Chef de partie M/F bist du bestens mit der neuen Küchenkultur vertraut. Du hast deine eigene Art, unser Menü zu gestalten, und kannst es so darstellen, dass es gut schmeckt und zum Verzehr einlädt. Kannst du nicht nur...
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Gastronets Küchenchef mit Führungseigenschaften
vor 22 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitAls Küchenchef bei Gastronet setzen Sie die kulinarischen Standards unseres Hotels. Wir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit exquisiten Gerichten begeistert.Die HerausforderungUnser Hotel bietet eine einzigartige Mischung aus Tradition und Innovation, die von Ihrem Know-how geprägt wird. Als Führungsfigur im Team leiten Sie die Planung und...
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Küchenleiter mit Vision und Herz
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Leon's Loft VollzeitLeon's Loft ist geprägt von einer einzigartigen Atmosphäre, die durch eine gemeinsame Vision entstand. Wir sind ein Team, das sich dieser Idee verschrieben hat und sie zu seiner mission verklärt hat: jeder Einzelne ist Gastgeber aus Überzeugung und mit vollem Herzen.Bewusstes Essen für jeden Tag steht für unser Versprechen von Qualität und Geschmack:...
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Servicehelfer
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Bauernschänke AG VollzeitAls Servicemitarbeiter in unserer modernen Gastronomie zeichnest du verantwortungsvoll für eine unvergessliche Erlebnislandschaft verantwortlich.">Fachkundige Beratung, Betreuung und Bedienung unserer Gäste mit Qualität, Gastfreundschaft und kulinarischer Innovation.Das selbstständige Leiten einer Servicestation mit Einhaltung des Double Seating ist ein...
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Betriebsleiterin für unsere Verpflegungseinrichtung
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Verein Werkstätte Drahtzug VollzeitBetriebliche ZieleWir suchen eine engagierte Fachfrau, die unser Personalrestaurant leiten und das gesamte Speisenangebot umsetzen möchte. Das Unternehmen Verein Werkstätte Drahtzug bietet nicht nur einen Arbeitsplatz an, sondern auch Unterstützung in der Lebensgestaltung und Begleitung bei der Bewältigung des Alltags. Wir bieten rund 200 Plätze im...
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Leiter Produktion
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz AYVERDIS AG Vollzeit"AYVERDI'S STEHT FÜR FRISCHE,QUALITÄT UND BEGEISTERTE GÄSTE"Werde Teil einer kulinarischen BewegungDas Familienunternehmen Ayverdi's hat mit Leidenschaft, Innovationsgeist und Durchhaltevermögen das Image des Kebabs neu definiert. In den aktuell vier Restaurants in der Region Zürich und Zug servieren wir Premium-, Gourmet- und Trüffel-Kebabs auf...