Fachmann für Gastronomie

vor 2 Wochen

Horgen, Zürich, Schweiz SV Group Vollzeit
Deine Rolle

Als Assistant Manager F&B bist du die Vertretung des Restaurant Managers in dessen Abwesenheit. Du bist verantwortlich für die Führung der Bankette und Seminare, arbeitest an der Front und stellst die Gästezufriedenheit sicher. Du hast die Verantwortung für das Bestellwesen und die Inventur.

Deine Aufgaben
  • Vertretung des Restaurant Managers in dessen Abwesenheit
  • Führung der Bankette und Seminare
  • Arbeit an der Front und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Verantwortung für das Bestellwesen und die Inventur
  • Schulung und Förderung deines Teams
Deine Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie EFZ
  • Erfahrung in einer ähnlichen Funktion
  • Deutschkenntnisse auf dem Niveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
  • Herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit
  • Organisationstalent und gute EDV-Kenntnisse
  • Flexibilität, Belastbarkeit, Teamorientierung und Engagement
Unser Unternehmen

Das SV Group ist ein stilvolles und aussergewöhnliches Seminar- und Eventhotel, verteilt auf vier Häuser. Es verfügt über 40 Hotelzimmer und 18 Seminarräume sowie eine Eventhalle für 200 Personen, 2 Restaurants und weitere Möglichkeiten drinnen und draussen. Das Hotel liegt in einer grossen Parkanlage, von einzigartigen Kunstwerken eingebettet, in der Natur und doch in Stadtnähe.

Unsere anspruchsvollen Gäste geniessen internationale Gerichte mit saisonalen Akzenten sowie den Charme und die Professionalität unserer Mitarbeitenden.

Wir arbeiten im Siebentagesbetrieb, je nach Dienstplan.

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    Horgen, Zürich, Schweiz SV Group Vollzeit

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    Horgen, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

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    Horgen, Zürich, Schweiz SV Group Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Fachmann für die Gastronomie, der unsere Gäste mit höchstem Service und kulinarischen Genüssen verwöhnen möchte.VerantwortlichkeitenVertreten Sie den Restaurantmanager in dessen Abwesenheit und übernehmen Sie die Führung der Bankette und Seminare.Arbeiten Sie an der Front und stellen Sie die Gästezufriedenheit...