Koch/Köchin für das Mandarin Oriental Palace Luzern

Vor 6 Tagen


Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch für unser Restaurant im Mandarin Oriental Palace Luzern.

Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Vier Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.

Als Köchin/Koch werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:

  • Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
  • Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
  • Unterstützung des Küchenteams für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
  • Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel
  • Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

Wir bieten unseren Köchen/Köchinnen weltklasse Vorteile, einschließlich Rabatten auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe, Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace Luzern und mehr.

Wir suchen nach einer erfahrenen Köchin/Koch mit folgenden Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Flexibilität und Belastbarkeit – zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
  • Gute Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit sowie Kochbegeisterung
  • Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

  • Koch/Köchin

    vor 1 Monat


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen/eine Commis de Cuisine für unser Restaurant im Mandarin Oriental Palace Luzern.Das Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein legendäres Hotel, das seit 1906 in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees liegt. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Hotel im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel...

  • Koch/Köchin

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen/eine erfahrenen Küchenmitarbeiter, der/sie sich auf die Zubereitung von hochwertigen Speisen spezialisiert hat.Als Teil des Küchen-Teams des Mandarin Oriental Palace Luzern werden Sie verantwortlich sein:Die Zubereitung von Speisen und GetränkenDie Unterstützung des Küchen-Teams bei der Vorbereitung und Nachbereitung von...

  • Koch/Köchin

    vor 1 Monat


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Commis de Cuisine sind Sie verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen. Sie werden auch bei der Vorbereitung und Nachbereitung von Veranstaltungen unterstützen und das Küchenteam bei der Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht unterstützen.Es ist wichtig, dass Sie alle...

  • Koch/Köchin

    vor 1 Monat


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Commis de Cuisine sind Sie verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen. Sie werden auch bei den Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen mithelfen und das Küchenteam unterstützen, um reibungslose Arbeitsabläufe in einer Schicht sicherzustellen.Ein wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die...

  • Koch/Köchin

    vor 2 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Commis de Cuisine sind Sie verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen. Sie werden auch bei den Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen mithelfen und das Küchenteam unterstützen, um reibungslose Arbeitsabläufe in einer Schicht sicherzustellen.Ein wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die...

  • Koch/Köchin

    vor 1 Woche


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Commis de Cuisine sind Sie verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen. Sie werden auch bei der Vorbereitung und Nachbereitung von Veranstaltungen unterstützen und das Küchenteam bei der Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht unterstützen.Ein wichtiger Aspekt Ihrer...

  • Koch/Köchin

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Commis de Cuisine sind Sie verantwortlich für die folgenden Aufgaben:Vor- und Zubereitung von hochwertigen SpeisenMithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von VeranstaltungenUnterstützung des Küchenteams für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer SchichtEinhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein legendäres Hotel, das seit 1906 in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees steht. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Hotel im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere...

  • Küchenleiter

    vor 20 Stunden


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Hotel Mandarin Oriental Palace Luzern. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.AufgabenLeitung eines jeweiligen Postens in der KücheSicherstellung einer...

  • Duty Technician

    vor 1 Woche


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    {"h1": "Duty Technician bei Mandarin Oriental Palace Luzern", "p": "Wir suchen einen/eine Duty Technician für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace,...

  • Kochleiter

    vor 2 Monaten


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant im Mandarin Oriental Palace Luzern. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.AufgabenLeitung eines jeweiligen Postens in der...

  • Commis de Rang

    vor 1 Monat


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    {"h1": "Commis de Rang - Ihre Karrierechance im Luxushotel"} Wir suchen eine/n Commis de Rang für unser Mandarin Oriental Palace Luzern Team. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und internationalen Gemeinschaft, die sich für hohen Service und Qualität einsetzt. Aufgaben und Verantwortlichkeiten Fachgerechte Beratung und Betreuung...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Leitung eines Postens in der Küche und die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs. Sie müssen die Qualitäts- und Hygienestandards einhalten und sicherstellen, dass die Speisen einwandfrei zubereitet und präsentiert werden.Einige Ihrer Aufgaben sind:Leitung...

  • Duty Technician

    vor 1 Monat


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    {"title": "Duty Technician", "description": "Wir suchen einen/eine Duty Technician für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September...

  • Duty Technician

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    {"title": "Duty Technician", "description": "Wir suchen einen/eine Duty Technician für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Als Duty Technician werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein: * Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten in...

  • Duty Technician

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    {"title": "Duty Technician", "description": "Wir suchen einen/eine Duty Technician für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Als Duty Technician werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein: * Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten in...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Housekeeping Supervisor für unser luxuriöses Hotel Mandarin Oriental Palace Luzern.Als Housekeeping Supervisor werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die Leitung der Housekeeping-Abteilung. Ihre Aufgaben umfassen:Die Einteilung und Koordination der Teams im Früh- und SpätdienstDie Unterstützung...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Housekeeping Supervisor für unser luxuriöses Hotel Mandarin Oriental Palace Luzern.Als Housekeeping Supervisor werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die Leitung der Housekeeping-Abteilung. Ihre Aufgaben umfassen:Die Einteilung und Koordination der Teams im Früh- und SpätdienstDie Unterstützung...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Housekeeping Supervisor für unser luxuriöses Hotel Mandarin Oriental Palace Luzern.Als Housekeeping Supervisor sind Sie verantwortlich für die Leitung des Housekeeping-Teams und die Gewährleistung eines hohen Servicelevels für unsere Gäste.AufgabenVertretung des Executive Housekeepers in seiner...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen einen/eine talentierten People & Culture Manager/in für das Mandarin Oriental Palace, Luzern.Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...